GASTRO

Ako volite gljive, mogli biste se iznenaditi s ovih par lakih recepata. Jako su zanimljivi

FOTO: Eaters Collective/unsplash

Za brzi ručak ili večeru

Gljive su jedna od onih namirnica koja ili se jako voli ili se uopće ne tolerira. Ovaj je članak, stoga, posvećen obožavateljima gljiva, bez ikakve namjere da one druge pokušavamo uvjeriti da ih najednom trebaju početi konzumirati. No, onima koji jedu gljive reći ćemo bi spektar jela koja s njima rade mogli proširiti, kao i to da se okrenu istraživanju novih vrsta, jer se šteta ograničiti samo na šampinjone ili vrganje. Danas vam odlučili predstaviti nekoliko jako zanimljivih, u isto vrijeme vrlo laganih recepata u kojima glavni riječ vode gljive. Mogu vam poslužiti za kakav brzi ručak ili večeru, a kako ih pripremiti, pogledajte u nastavku.

Carbonara s gljivama

Vege Stroganoff s gljivama

Rižoto s gljivama

Varivo od gljiva i krumpira

Kremasta piletina s češnjakom i gljivama