Nekad je nužno odabrati stranu

Batler s 26-godišnjim iskustvom tvrdi da se ovih 9 stvari uvijek morate pridržavati za stolom

Charles MacPherson svoje veliko iskustvo prenio je u knjizi koju je objavio

FOTO: Downton Abbey

Neovisno je li riječ o obiteljskom ili poslovnom ručku, prijateljskoj večeri ili posjetu restoranu s partnerom postoje određena pravila kojih se u svim slučajevima treba pridržavati.

Charles MacPherson, butler sa 26-godišnjim iskustvom svoje veliko znanje pretočio je u knjigu The Pocket Butler: A Compact Guide to Modern Manners, Business Etiquette and Everyday Entertaining u kojem savjetuje što u svakom slučaju treba obavezno izbjegavati za stolom. Ovo je devet MacPherpnovih savjeta kojih se trebate pridržavati u svakoj prilici ako ne želite da vam zamjere loše manire.

Kada se govori o ponašanju za stolom, stvar je u svim kulturama slična. Ako ne znate kako se treba ponašati za stolom niste dobrodošli neovisno o kojem društvu, zemlji ili kulturi je riječ, kaže gospodin MacPherson.

1. Nikad ne nosite ubrus oko vrata

napkin

Čim sjednete, razmotajte ubrus te ga stavite na krilo gdje treba biti sve dok ne završite s jelom. Nemojte ga tresti ni njime mahati. On ne služi da ga stavite oko vrata, njime brišete beštek, a kamoli nos. Ako ustajete od stola za vrijeme jela, salvetu samo ležerno presavijte i ostavite je pokraj tanjura. Na kraju večere, ostavite salvetu polupresavijenu na lijevoj strani tanjura. Ne ostavljajte je na stolcu.

2. Laktove držite podalje od stola

Nije uljudno naslanjati se na tuđi stolac. Također laktovi se ne naslanjaju na stol. Između jela držite ruke ili na stolu ili u krilu.

3. Ne dramatizirajte ako ste nešto prolili

proliveno

Svi smo doživjeli te sramotne trenutke. Ali potrebno je u takvim situacujama zadržati pristojno držanje i ne raditi dodatnu predstavu oko toga. Očistite nered što brže i zatražiti dodatni ubrus. Ako prolijete piće po drugom gostu ne brišite tu osobu sami, nego mu ponudite svoj ubrus. I naravno ne zaboravite se ispričati.

4. Ne mašite rukama dok u njima držite beštek

beštek

Ako ste osoba koja poprilično gestikulira tijekom pričanja ne zaboravite spustiti beštek prije nego što počnete pričati.

5. Nikada ne posežite preko stola za solju ili paprom

To se jednostavno ne radi. Upitajte osobu preko puta ili pored vas da vam doda soljenku. To je mnogo pristojnije i prikladnije nego da mašete rukama ispred tuđeg tanjura ili lica.

6. Nikada ne podižite tanjur sa stola kako biste hranu prinijeli ustima

TANJUR

Umjesto da podižete tanjur, MacPherson naglašava da hranu prinesite ustima uz pomoć vilice ili žlice. Tanjur uvijek treba nagnuti od sebe, nikad prema sebi. Također, nemojte odjednom izrezati cijeli komad mesa.

7. Nikada ne razgovarajte punim ustima

usta

To je nepristojno i ne postoji niti jedno dobro opravdanje za takvo ponašanje. Kada žvačete hranu posvetite se samo toj radnji i tek kad progutate zadnji zalogaj možete početi ponovno govoriti.

8. Nije pristojno odbiti hranu

KLOPA

Ako vam se ne sviđa što vam je ponuđeno za jelo duboko udahnite uzmite nekoliko zalogaja i pojedite ih. Kako kaže MacPherson ne morate sve pojesti i dovršiti obrok, ali morate probati. Odbijanje hrane izuzetno je uvredljivo za domaćicu ili domaćina.

9. Nikada ne brišite nos za stolom, ma koliko mislili da to radite diskretno

NOS

Ništa nije diskretno u puhanju nosa niti se to može napraviti poskrivečki. Ispričajte se rečenicom poput – ispričajte me, odmah se vraćam. Ulazak u detalje idete li u WC ili morate ispuhati nos su kao i odlazak od stola bez riječi vrlo nepristojni. Ustanite, otiđite u drugu prostoriju, obavite što trebate te se nakon toga vratite za stol. Također se za stolom ne dirajte po tijelu ili licu.