Kineska vlada dosta ozbiljno shvaća debljanje svojih građana, preporučila im da smanje s mesom i jajima

Kineska vlada zatražila je od 1,3 milijarde svojih stanovnika da jedu manje mesa i jaja, piše Quartz. Preporuke kineske Komisije za planiranje nacionalnog zdravlja i obitelji su dio kampanje za smanjenje kroničnih zdravstvenih problema zbog pretilosti i debljine. U Kini srednjoj klasi rastu prihodi pa kupuju sve više mesa i mliječnih proizvoda, iako konzumacija mesa i jaja nije još dosegla količine u zapadnjačkoj prehrani. Amerikanci jedu više mesa i jaja zbog nižih cijena mesa i na valu trendova zdravih proteina.

Kineska vlada smatra da je dovoljno jesti 200 g mesa dnevno, Kinezi trenutno jedu prosječno 254 g mesa i 142 grama mliječnih proizvoda i jaja. Ova redukcija potrošnje bi mogla potresti američke proizvođače svinjetine i govedine koji dominiraju kineskim tržištem. Proizvođači mesa u Americi ušutkali su zagovornike koji preporučuju manju konzumaciju mesa.

Postotak kineske debele djece narastao je sa 5 na 20 posto

Zagovornici manje konzumacije mesa u Americi ističu da bi to itekako utjecalo na okoliš jer bi tvornice na farmama emitirale manje metana i manje otpadom zagađivale svoje obližnje vode. Konzumacija mesa u Kini porasla je od sredine osamdesetih godina zahvaljujući sve zapadnijoj prehrani, manje vježbanja i više vremena provedenog ispred elektronskih uređaja.

U okviru jedne generacije postotak kineske debele djece narastao je sa 5 na 20 posto. A tako u populaciji raste rizik kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa koji prevladavaju na zapadu. Veliki porast ovih bolesti i njihovih faktora rizika pokazuje da birokracija kineskog zdravstva poduzima akcije koje su nužne, ma kako god one zvučale.