Ogromni hladnjaci već su neko vrijeme jako popularni, ali postoji nekoliko razloga zašto to nije dobro
Ljudi zbog većih hladnjaka kupuju previše hrane koja propada ili postaje nezdrava
Takozvani američki hladnjaci već su neko vrijeme jako popularni. Njihov kapacitet je 350 do 400 litara, prema hladnjaku normalne veličine koji je oko 200 litara.
Zbog velikog kapaciteta skloni smo kupovanju viška hrane, a držanje neke hrane u hladnjaku povećava rizik karcinoma. Ako krumpire držite u hladnjaku, nije dobro.
Držanjem povrća na hladnom ono postaje slatko. Kada se peče ili prži, kora će stvoriti više akrilamida koji je kancerogen. Veći hladnjaci ohrabruju ljude da kupuju previše pa puno hrane propada i stvara se više otpada.
Neka hrana držanjem u hladnjaku mijenja okus. Kruh se suši i postaje ustajao. Osim toga potrošnja struje je veća, takav veliki dupli hladnjak troši 2.5 puta više struje godišnje.