Nekad je nužno odabrati stranu

U Zagrebu su u zadnje vrijeme zdravi fast foodovi postali popriličan hit, odlučili smo ih sve testirati

Novinar Telegrama isprobavao je brze obroke po cijelom gradu

FOTO: Borko Vukosav

Zagreb je u posljednjih nekoliko godina dobio nekoliko zdravih restorana koji svoju hranu poslužuju u fast food varijanti i na taj način svojim posjetiteljima žele ponuditi malo drugačije obroke.

U Vlaškoj se nalaze čak tri mjesta na kojima se može pojesti zdravi fast food: Vegehop, Juice Box i Gajbica, dok u samom centru zdrav obrok možete pojesti u Koykanu u Tkalčićevoj 13 ili u Green Pointu u Varšavskoj 10.

Odlučili smo obići zdrave fast foodove i kušati njihovi hranu, a pritom smo uzimali u obzir ljubaznost osoblja, uređenje prostora, cijene, ponudu i okus hrane.

1. Super Food

Super Food
Super Food KovaZg

Super Food je restoran zdrave i brze hrane koji se prije dva mjeseca otvorio u ulici Joze Martinovića 1 u Zagrebu. Nudi wrapove, salate, riže i prirodne sokove.

Restoran je moderan, s nekoliko stolova za koje stane po troje ljudi te separeom. Ambijent je prilično ugodan.

Interijer Super Fooda
Interijer Super Fooda KovaZg

S obzirom da smo došli na početak otvaranja kuhinje na preporuku osoblja odlučili smo isprobati rižu s tofuom, chilli concarneom i zapečenim gljivama, koja košta 23 kune.

Kad vam jelo stigne za stol, što je u našem slučaju bilo kroz desetak minuta, mogli biste ostati malo iznenađeni načinom na koji je ono servirano.

Salata s piletinom
Salata s piletinom KovaZg

Cijela stvar ostavlja dojam kao da jedete u studentskoj menzi: riža je poslužena u plastičnoj posudici, uz nju ćete dobiti plastičnu vilicu, a sve se nalazi na PVC tacni.

Super Roll
Super Roll KovaZg

Unatoč tome kombinacija priloga koje smo dobili s rižom bila je ukusna, iako je čitavom jelu falilo malo soli. Osoblje Super Fooda bilo je ljubazno, a u kroz kratko čavrljanje otkrili su nam da su im zasad wrapovi i riže s raznim okusima najpopularnija jela među gostima.

Naziv: Super Food
Adresa: Ulica Joze Martinovića 1
Radno vrijeme: od ponedjeljka do petka od 9 do 22 sati, subotom od 12 do 23 sata
Ponuda: wrap, sokovi, salate, super roll, riža
Cijene: od 8 kune pa do 38 kuna
Tri najpopularnija jela: Super Wrap (Tofu 30 kuna, piletina 27 kuna, Ramstek 30 kuna), Super Roll (Tofu 30 kuna, piletina 27 kuna, Ramstek 30 kuna), Super Rice (Tofu 32 kuna, piletina 32 kuna, Ramstek 35 kuna)
Koliko smo čekali na jelo: 10-ak minuta Ocjena: 3/4

2. Juice Box

Juice Box
Juice Box Borko Vukosav

Juice Box u posljednje vrijeme postaje sve popularnije mjesto na kojem možete pojesti zdravi obrok. Posjetili smo prostor u Vlaškoj 72b (postoji još u Ilici i Green Gold centru) koji je izvana djelovalo maleno, ali kada se uđe unutra shvatite da se radi o dosta velikom mjestu koji se sastoji od dvije prostorije.

Interijer Juice Boxa u Vlaškoj
Interijer Juice Boxa u Vlaškoj Borko Vukosav

U glavnoj prostoriji nalaze se namirnice, sokovi i hrana među kojima možete birati, a ista je stvar u drugoj prostoriji no ona ima i visoki stol s tri visoke stolice za kojim možete pojesti ono što ste odabrali.

Sendviči Juice Boxa
Sendviči iz Juice Boxa Borko Vukosav

Juice Box je zasad najpoznatiji po svojim hladno prešanim sokovima od voća i povrća, no trenutno su prilično ponosni na svoje palačinke od banane.

“Zasitne su i ukusne, preporučamo ih svima koji su u potrazi za nečim slatkim, a zdravim. Ljudi su prilično oduševljeni njima”, rekla nam je prodavačica.

Palačinka od banane
Palačinka od banane Borko Vukosav

Stoga smo probali upravo to, palačinke napravljene od banane koje sadrže i komadiće kivija, banane, jagoda, borovnica i chia sjemenke uz dodatak malo limuna. I bilo je odlično. Možda i najbolja stvar koju smo probali u ovoj zdravoj fast food turneji.

Prostor ovog Juice Boxa je ugodan, a osoblje je bilo jako ljubazno.

Naziv: Juice Box
Adresa: Vlaška 72b, Ilica 38 i Green Gold
Radno vrijeme: od ponedjeljka do petka od 8 do 20 sati, subotom od 8 do 18 sati
Ponuda: sokovi, salate, sirovi kolačići, sirove slastice s raznim kremama, juhe, variva, pogače, sendviči, palačinke
Cijene: od 3 kune do 30 kuna
Tri najpopularnija jela: Svježe cijeđeni sok (15 kuna), Juhe (12 kuna), Palačinke od banane (19 kuna)
Koliko smo čekali na jelo: 5 minuta
Ocjena: 5

3. Gajbica

Gajbica
Gajbica Borko Vukosav

Gajbica se nalazi u staroj Vlaškoj, a gostima nudi juhe, salate, sirove torte i hladno-prešane sokove od voća i povrća. Atmosfera u Gajbici je poprilično opuštena i ugodna, a u prostoru se nalaze četiri stola za četiri osobe te nekoliko sjedećih mjesta za visokim stolicama uz zid.

Interijer Gajbice
Interijer Gajbice Borko Vukosav

“Prvo počnite s juhom od šparoga pa uvijek možete nastaviti sa salatom”, rekla nam je vlasnica Mia dok smo neodlučno stajali ispred ploče na kojoj se nalazila ponuda hrane.

Juha od šparoga
Juha od šparoga Borko Vukosav

Juha od šparoga koju je preporučila bila je ukusna, izdašna i zasitna te može funkcionirati kao samostalan obrok. Košta 20 kuna i čekali smo je pet minuta. Hrana u Gajbici bila je ukusna, no ipak nakon kušanja hrane u Koykanu i Juice Boxu nijanse su presudile pa joj dajemo četvorku

Prostor je uredan, čist i ugodan, ljudi se vole u njemu zadržavati još malo nakon što su pojeli. Kaže vlasnica da im je to i cilj, žele da se gosti tamo osjećaju kao kod kuće.

Naziv: Gajbica
Adresa: Vlaška ulica 7
Radno vrijeme: od ponedjeljka do subote od 10 do 20 sati
Ponuda: juhe, salate, fritaja, hladno-prešani sokovi, sirovi kolači
Cijene: od 14 do 25 kuna
Tri najpopularnija jela: Juhe (20 kuna), salate (25 kuna), sirove torte (18 kuna)
Koliko smo čekali na jelo: 5 minuta Ocjena: 4

4. Green Point

Green Point
Green Point Borko Vukosav

Green Point je prvi zdravi fast food koji se otvorio u Zagrebu u studenom 2011. godine, a nalazi se u Varšavskoj ulici. Čim uđete u Green Point s vaše lijeve strane je pult na kojim naručujete hranu, a nasuprot pulta nalazi se poveći prostor s visokim stolicama i stolovima te u njemu prevladavaju zelena i bijela boja. Kažu da uskoro planiraju još jedno preuređenje.

Interijer Green Pointa
Interijer Green Pointa Borko Vukosav

Gospođa za pultom nam je objasnila kako gosti prilično vole njihove milkshakeove. “Nema nekog pravila što najbolje prolazi kod gostiju, a što ne. Wokovi i tortilje su čest izbor.”

Burger od konoplje
Burger od konoplje Borko Vukosav

U Green Pointu smo probali milkshake od naranče i jagode s običnim mlijekom i stevijom u koji su dodane dvije kockice leda. Možete vidjeti kako se priprema, jer ga rade za pultom pred vama.

_MG_9829
Tortilja Borko Vukosav

Poslužuju ga u plastičnoj čaši sa slamkom , a ovaj koji smo probali bio je ukusan i osvježavajuć.

Naziv: Green Point
Adresa: Varšavska 10
Radno vrijeme: od ponedjeljka do subote od 9 do 22 sata
Ponuda: wok, milkshake, sendviči, tortilje, burgeri, falafel
Cijene: od 17 do 40 kuna
Tri najpopularnija jela: Burger od konoplje (25 kuna), Falafel (25 kuna), Wok curry (velika porcija 31 kuna, mala 24 kune)
Koliko smo čekali na jelo: 5-10 minuta
Ocjena: 4

5. Koykan World Food

Koykan World Food
Koykan World Food Borko Vukosav

Koykan World Food dosad se nalazio u Areni, Gajevoj i Gundulićevoj, a nedavno je otvoren još jedan u Tklačićevoj 13 koji smo mi posjetili.

Maleni prostor je lijepo uređen, u njemu se nalaze tri stola predviđena za dvije do tri osobe, dok je još jedan stol na cesti ispred samog ulaza u Koykan. Gosti mogu birati hoće li svoj obrok konzumirati u Koykanu ili će ga uzeti za van.

Interijer Koykana u Tkalčićevoj 13
Interijer Koykana u Tkalčićevoj 13 Borko Vukosav

“U Koykanu posjetitelji mogu kreirati hranu po vlastitom ukusu tako da nikada neće jesti isto jelo, a naši kuhari svakodnevno isprobavaju nove okuse svjetskih kuhinja”, rekla nam je Maja, voditeljica Koykana.

Wrap Grill tuna steak
Wrap Grill tuna steak Borko Vukosav

U ponudi imaju gyros, burrito, quesadillu, quiche i variva, a mi smo odlučili probati Falafel original koji je imao slanutak, peršin, korijander, češnjak, crveni luk, slatko-ljuti umak te zelenu salatu i kisele krastavce.

Falafel Original
Falafel Original Borko Vukosav

Falafel košta 24 kune i sasvim je zadovoljavajuće veličine. Atmosfera u lokalu je vrlo ugodna, a osoblje ljubazno i uslužno.

Naziv: Koykan World Food
Adresa: Tkalčićeva 13, Gajeva 8, Gundulićeva 20, Arena
Radno vrijeme: od ponedjeljka do četvrtka od 10 do 0:30 sati, a od petka do subote od 9 do 3:30 sati
Ponuda: wok, falafel, burgeri, burrito, salate, variva wrapovi, gyros, slastice, smoothie
Cijene: od 10 do 35 kuna
Tri najpopularnija jela: Falafel original (24 kune), Piadina Grill Piletina (25 kuna), Wrap Grill tuna steak (regular size 31 kuna, XL size 42 kune)
Koliko smo čekali na jelo: 5 minuta
Ocjena: 5

6. Vegehop

Vegehop
Vegehop Borko Vukosav

Vegehop se nalazi na adresi Vlaška 79 i orijentiran je na vegane i vegeterijance. Gosti mogu birati između burgera, tjestenina, variva i salata te različitih dnevnih menija za koje će u prosjeku izdvojiti između 50 i 70 kuna.

U lokalu se nalaze četiri stola za četiri osobe i dva stola predviđena za dvije osobe. Iako nije najljepše uređen na svijetu, ambijent je ugodan, a dok smo mi bili cijelo vrijeme je lagano svirao jazz.

Interijer Vegehopa
Interijer Vegehopa Borko Vukosav

Mi smo odlučili probati burger od seitana. Poslužen nam je kroz desetak minuta u integralnom pecivu s tofunezom (veganskom varijantom majoneze), salatom i seitanom i košta 20 kuna.

Burger sa seitanom
Burger sa seitanom Borko Vukosav

Tofuneza i seitan su bili ukusni dok je integralno pecivo, barem u trenutku kušanja, djelovalo malo presuho. Uz burger smo odlučili kušati i svježe cijeđeni sok od naranče koji je bio ukusan i osvježavajuć, a on košta 18 kuna.

vegehop1
Kolač od malina Borko Vukosav

Konobarica je iznimno ljubazna i cijelo vrijeme nasmijana, brine se stalno da gostima ništa ne fali.

Naziv: Vegehop
Adresa: Vlaška 79
Radno vrijeme: Od ponedjeljka do petka od 12 do 21 sat, a subotom od 12 do 20 sati
Ponuda: Juhe, burgeri, salate, riže, heljde, raznovrsne klice i alge, tjestenine, slastice
Cijene: od 10 do 74 kune
Tri najpopularnija jela: Burger sa seitanom (20 kuna), Dnevni meni (50 kuna), Musaka (28 kuna)
Koliko smo čekali na jelo: 10-ak minuta
Ocjena: 4

Na kraju smo se vratili u Juice Box i žicali ih da nam pokažu kako se radi ona genijalna palačinka od banane:

https://www.telegram.hr/fotogalerije/zivot/izrada-palacinki-od-banane/#362626