Utjecajni gastro blog je proveo anketu i izgleda da su ljudi spremni potrošiti solidan iznos u restoranu
Najviše ljudi je spremno ručak za dvoje platiti 500 kuna
Utjecajni gastro blog Kult Plave Kamenice objavio je anketu na svojim stranicama s pitanjem “Koliko ste spremni platiti restoranski račun za dvoje”. Ispostavilo se kako je bi najviše ljudi za ručak platilo 350 ili 500 kuna.
Konkretno, 3 posto navelo je kako je ručak spremno platiti 150 kuna, 15 posto bi platilo 250, a 24 posto 350 kuna. 26 posto sudionika ankete spremno je ručak za dvoje platiti 500 kuna, a 19 posto 750 kuna, dok bi 13 posto ispitanika bila spremno izdvojiti više od 1000 kuna za ručak za dvoje.
Tek 3 posto bi platilo do 150 kuna
“Osobito je važno istaknuti kako su naši čitatelji u svojim komentarima često isticali vrijednost koju restorani nude za novac i navodili restorane u kojima su “spremni platiti koliko god treba”.
Jedna od glavnih poruka ovog istraživanja glasi da su hrvatski restoranski gosti spremni potrošiti dosta novca samo u onim restoranima, gdje i hranu i servis i ambijent smatraju osobito dobrim. Prosjek, čini se, definitivno više nije dovoljan za uspješan posao, a standardi hrvatske restoranske industrije morat će se nastaviti svakodnevno dizati”, prokomentirali su rezultate ove ankete na blogu Kult Plave Kamenice.