Šest vrhunskih gurmanskih oaza s prepoznatljivim Michelin zvjezdicama

Je li zaista istina da se kalorije ne računaju kad si na odmoru? Nadamo se da je! Bilo da je riječ o degustaciji ili specijalitetima uličnog prodavača ili možda o pet sljedova gurmanske hrane koji sprema slavnog kuhar u svom novom restoranu, uživanje u ukusnoj hrani je jedan od najugodnijih aspekata putovanja.

Posjetiti restoran s Michelinovom zvjezdicom za mnoge gurmane ne predstavlja samo vrhunac njihova putovanja, već je to zapravo njegov glavni razlog. Za one koji su u potrazi za iznimnom kvalitetom i VIP uslugom, Booking.com je prešao cijeli svijet i proučio navike više od pola milijuna putnika, kako bi vam sastavio popis šest jedinstvenih destinacija koje će zasigurno zagolicati čak i najzahtjevnije nepce. Od super zvijezda gurmanskih prijestolnica do skrivenih gastronomskih dragulja, ove ukusne destinacije morate posjetiti.

Jeste li gladni? Imamo još gurmanskih destinacija za vas. Razveselite svoje nepce s otkrivanjem i proučavanjem destinacija s popisa od 3461 putnika koji su testirali hranu, a koju možete pronaći uz pomoć Booking.com Passion search platforme.

Tokio

TokyoS više od 80.000 restorana i najvećom ribarnicom na svijetu, glavni grad Japana je kulinarski raj za sve ljubitelje hrane. Udaljen samo nekoliko minuta od stanice Sugamo u samom središtu Tokija, Tsuta je prvi svjetski restoran s juhama kojemu je dodijeljena Tsuta restaurantprestižna Michelinova zvjezdica, a zaljubljenici u tjesteninu ga obavezno moraju posjetiti. Yuki Onishi, vlasnik i glavni šef kuhinje svojim gostima nudi jedinstveni specijalitet od rezanaca u juhi pripremljenih s tri različita umaka od soje, pripremljena na pari u vrućoj zdjeli s dodatkom umaka od crnih tartufa. Što još jedan gurman može poželjeti?

Provjerite Tosao João ponudu sa savršenim juhama u ovom nevjerojatnom restoranu u Tokiju.

San Sebastian

View to San Sebastian from top of the hill.San Sebastian, poznat kao grad s najvećim brojem Michelinovih zvjezdica po četvornom metru, pravi je gastronomski raj i kulinarsko središte u Baskiji, na sjeveru Španjolske. Osim nevjerojatne hrane koja je dostupna na svakom uglu, ova destinacija koja se nalazi Famous pintxos in Donosti, San Sebastianna špankolskoj obali koja obiluje prirodnim ljepotama, raznovrsnim noćnim životom i svjetski poznatim festivalima. Uz mnogobrojne fantastične restorane, s kojima ne možete pogriješiti, putovanje u San Sebastian nije potpuno ako ne degustirate tapase, poznate kao “pintxos”. Jela koja također morate probati su takozvana “gilda”, koja sadrži tapase, domaće inćune, masline, guindilla paprike i “txistorra”; tradicionalne kobasice napravljene od mješavine svinjskog i goveđeg mljevenog mesa.

Marlow, Ujedinjeno Kraljevstvo

View to San Sebastian from top of the hill.
Getty Images/iStockphoto
Marlow Bridge and Church in Buckinghamshire.Dom jedinom britanskom pubu, koji je nagrađen s dvije Michelin zvjezdice nalazi se u slikovitom gradiću Marlow. Ovaj gradić nalazi se na obalama rijeke Temze, samo 53 kilometra zapadno od središnjeg Londona. Kad razmišljamo o kultnoj
Closeup of homemade Fish & Chips.britanskoj kuhinji, jedno od prvih jela kojih se sjetimo je poznati “fish ‘n’ chips”, “mamino nedjeljno pečenje” i naravno sveprisutni “engleski doručak” koji se poslužuje diljem Ujedinjenog Kraljevstva, ali i u cijelom svijetu. U The Hand and Flowers gurmani mogu razveseliti svoja nepca uz rustikalne francuske klasike pripremljene od sezonskih namirnica poslužene u ugodnom okruženju.

Hong Kong

Marlow Bridge and Church in Buckinghamshire.
Getty Images/iStockphoto
Steamed dumplingsPravi gurmanski raj, Hong Kong nije samo jedan od najnaseljenijih gradova na svijetu nego i dom najjeftinijih svjetskih restorana s dodijeljenom Michelinovom zvjezdicom. Maleni restoran Tim Ho Wan, koji je smješten busy Street with signs and traffic in Kowloon, Hong Kongu četvrti Mangkok, dobio je Michelinovu zvjezdicu 2010. godine. Za ljubitelje tjestenine “Dim Sum” ovo priznanje je u potpunosti opravdano. Košara “Dim Suma” prodaje se za manje od 2 dolara, stoga se preporuča doći što ranije jer je štand zbog pristupačnih cijena vrlo popularan.

Varšava

Steamed dumplings
Getty Images/iStockphoto
Warsaw cityscape from abovePoljski grad Varšava je odredište tradicionalnih poljskih specijaliteta kao što su variva s mesom i punjene knedle. Atelje Amaro, prvi restoran u Poljskoj koji je nagrađen s Michelinovom zvjezdicom, idealno je mjesto za uživanje u ukusnim poljskim jelima pripremljenim wosk pigod svježih sastojaka. Njihovo jelo pod nazivom “The Wosk Pig”, inspirirano je činjenicom da je točka topljenja pčelinjeg voska i savršene temperature za sporo pečenje odojka 72 °C. Nakon što je dobro skuhan, posluži se kao terrine, uz med i sladoled od senfa i fini prah napravljen od kukuruza. Dobar tek!

Kyoto

Warsaw cityscape from above
Getty Images/iStockphoto
Kyoto, Japan skyline at dusk.Poznat kao gurmanska meka u Aziji i dom najboljih restorana na svijetu, Kyoto će na zadovoljiti i najzahtjevnija nepca na gastronomskoj sceni. Bivši glavni grad Japana je dom za 175 restorana koji su nagrađeni s Michelinovom zvjezdicom te se u njima poslužuju jela iz Traditional hot soba, Japančak 20 različitih vrsta kuhinja. Uz ukusna jela, ova prekrasna destinacija ima mnogobrojna svetišta i hramove, kao i stabla trešanja koja svojim cvjetovima svake godine privlače mnogobrojne posjetitelje.

 

Kyoto, Japan skyline at dusk.
Getty Images/iStockphoto