Nekad je nužno odabrati stranu

Vinari koji se ne boje eksperimentirati, pomicati granice, poluditi, biti čudni

Španjolska. Divna zemlja strasnih ljudi, bogate kulture, odličnih vinograda i ležernog, mediteranskog načina življenja. Ako netko voli uživati u životu, to su Španjolci. Gdje ćeš većeg dokaza od njihove, sada već svjetski omiljene, kulture tapasa i vina

FOTO: PR

Kada pričamo o njihovim vinima, treba znati da su Španjolci trenutno drugi najveći proizvođač na svijetu s 35 milijuna hektolitara godišnje. Impresionira da gotovo polovicu vina izvozi. Ipak, postoje izazovi kako na globalnom, tako i na španjolskom tržištu. Milenijalci, a još više generacija Z, odnosno super-osviješteni Zoomeri, slabo ili gotovo nikako ne uživaju u alkoholnim pićima. Dakle, ni vino pili, ni vino mirisali. Kakav je to život, pitala se obitelj Arraez. Jer, ništa ne slavi život kao čaša dobrog vina. Zato su odlučili svoju filozofiju približiti novoj, mladoj ekipi.

Arraez crna vina

Arraez obitelj vodi svoju vinariju u relativno poznatoj vinskoj pokrajini Levante, tamo oko Valencie, od 1950. godine.

Više o vinariji na linku.

Riječ je o jednoj od najzanimljivijih obitelji vinara. Ovo je trenutno treća generacija koja vodi vinariju, no kod njih ne odlučuje jedna glava obitelji. Već 20-ak članova, braća, sestre, pridruženi članovi i to pod geslom – ili nešto radimo, ili ne radimo, nema kompromisa. A sve s ciljem kako bi približili domaće sorte vina ekipi koja ga inače ne pije.

Arraez Mala Vida Magnum 1,5 l Cijena: 150,00 kn

Oni su vinari koji se ne boje eksperimentirati, pomicati granice, poluditi, biti čudni. Tako su napravili prvo techno vino Hu-Ha u suradnji s glazbenikom i producentom Chimo Bayuom i u jednom danu prodali oko 20 000 boca. Već na prvi pogled možemo vidjeti da su drugačiji. Etikete ih definitivno razlikuju od ostalih boca. Dizajnirali su ih poznati lokalni umjetnici, vizualno su vrlo atraktivne i zabavne. Netko bi rekao teški hipsteraj i možda (krivo) zaključio kako dolazi iz vinarije koja tek počinje svoju vinsku priču, ali Arraez bajka traje gotovo 70 godina. Što znači da su imali dovoljno vremena za kreirati vina jako visoke kvalitete, prepoznata i nagrađivana.

Arraez Canallas Blanco Cijena: 49,99 kn

 

Koncentrirali su se najviše na autohtone španjolske sorte. Od crnih su to Bobal, Monastrell i Tempranillo, a od bijelih sorti grožđa Moscatel i Merseguera. Imaju i pjenušac vrlo zanimljivog imena – Cava Sutra. Zapravo, gotovo svi nazivi su im zanimljivi; Mala Vida, što znači Loš Život, je tako pitko, voćno i sočno vino da je već nakon prvog gutljaja jasno zašto je lako proklizati. Vivir Sin Dormir, odnosno “Život Bez Sna” je odlično vino punog tijela dobiveno od Monastrell grožđa, pradavnoj sorti koja datira još iz doba Feničana. Ipak, njihov je apsolutni hit malvazija. Kada probate bocu španjolske Malvasìe njihovog premium branda Los Arraez osjetit ćete zašto. Dozrijevala je tri mjeseca u francuskom hrastu, niskih je tanina, mineralna i osvježavajuće svježa.

Arraez Malvasia. Cijena: 68,99 kn

Zgodno je znati da i Mala Vida i Vivir Sin Dormir dolaze i u velikom formatu od 1.5 litre, popularnoj i vrlo atraktivnoj Magnum boci. Ako želite kupiti poklon koji će impresionirati i dugo ostati u sjećanju, dođite u Vinolog wine shop u Adžijinoj ulici 34 u Zagrebu i uzmite bocu, dvije Arraez vina. Magnum formati dolaze s ukrasnom kutijom, pa lijepo nagradite i sebe. Godina je bila duga, zaslužili ste nešto pod bor. Arraez vina su izuzetno pitka, jako kvalitetna i zato predstavljaju nevjerojatnu vrijednost za novac. Pa ako tražite fine španjolske autohtone sorte – ovo je definitivno best buy.

Arraez pjenušac Cava Sutra. Cijena: 69,99 kn

 

Arraez Vivir sin Dormir Magnum 1,5 l Cijena: 120,00 kn