U restorane volimo odlaziti primarno zbog hrane koje nude, ali na gotovo nas jednak način može fascinirati i njihov pažljivo uređen interijer. Na jedan takav, novootvoreni, naišli smo u prijestolnici susjedne Slovenije. Na mjestu gdje je od 2010. radio restoran Element, krajem prošle su godine AKSL arhitekti projektirali su i izveli adaptaciju restorana. Restoran koji se ondje sada nalazi zove se Magnet , a o cijelom su nam projektu sami arhitekti otkrili više detalja.

Separei i osjećaj privatnosti kao imperativ

Cjelokupna slika interijera satkana je oko cilindrične jezgre, koja predstavlja statički element zgrade u kojoj je restoran smješten. Kroz ulazni dio, koji služi kao ‘vjetrobran’ i svojim staklenim stijenama i ogledalima podsjeća na svojevrsnu lanternu, dolazi se do glavnog dijela restorana. S lijeve strane nasuprot jezgri nalazi se dugačak kameni šank s ambijentalnim, po mjeri izrađenim svjetlima. Iza njega je dugačak stepenasti, osvijetljeni retro pult s velikim izborom žestokih pića, a iznad njega police na kojima se, zahvaljujući pozadini u zrcalu, zrcali viseća zavjesa od metalnih šarki u zlatnim i zemljanim tonovima. Osvijetljena kristalna kruna spušta se iznad šanka, istovremeno ga dodatno naglašavajući.

 

Također s lijeve strane, ispred šanka, nalazi se vinska vitrina, visoki i niski stolovi, namijenjeni kratkotrajnom boravku, bilo da se radi o čekanju stola u restoranu ili degustaciji vina. Oko jezgre su nanizani separei koji svojom svjetlijom zelenkastom bojom unutrašnjosti stvaraju lijep kontrast s cijelom ljuskom u tamnijoj boji šumske mahovine. Osim toga, arhitekti ističu i kako spomenuti separei funkcioniraju kao izdubljene male prostorije umetnute u jezgru, sa zidnim svjetlima koja stvaraju mikroambijent.

Svi stolovi u restoranu imaju kamene ploče, a sve stolice u restoranskom prostoru su tapecirane, što je kombinacija koja, smatraju arhitekti, osigurava bezvremensku eleganciju i udobnost prilikom objedovanja i druženja. Iznad većine stolova visi rasvjeta, čime se ističu stol i stolice kao mikroambijent; na taj se način nudi veći osjećaj privatnosti svima koji jedu u restoranu. Sva su svjetla pažljivo odabrana, u skladu s dizajnom prostora kao zaokružene cjeline. Dugi zid restorana s tapeciranom klupom istaknut je s čak pet reljefnih kompozicija izrađenih po narudžbi koje vise iznad klupe.

VIP soba i potpuno crni toaleti

Stražnji dio restorana je povišen, na njemu stoje tri okrugla stola s kamenim pločama, čiju privatnost osigurava pomični baršunasti zastor. Povišeni prostor, isto tako doznajemo, može poslužiti i kao pozornica za glazbu ili slično.

Prolaskom kroz tjesnac prema toaletima koji su skriveni iza jezgre, dolazi se do VIP sobe unutar jezgre. Mističan je i skriven od pogleda, čemu svjedoči dizajn interijera u kojem iznad središnje postavljenog ovalnog stola svijetli šešir iz kojeg iskače zec. Zastor koji okružuje sobu otvara se na kraju i otkriva zid pun oblaka i ogledalo ispred njega. Konačno, potpuno crni interijer toaleta poigrava se refleksijom svjetla koje se odbija od crne keramike visokog sjaja i ogledala.