GASTRO

Bread Club ima novu fora slasticu, rolicu s kardamomom. Izgleda jako ukusno

FOTO: Aleksandar Selak

Može se kupiti na obje lokacije, u Trakošćanskoj i Vlaškoj ulici

Ako ste kroz protekle tjedne prošli pokraj Bread Cluba, bilo onog u Trakošćanskoj ili onog u Vlaškoj ulici, vjerojatno ste vidjeli redove ljudi koji čekaju na kupovinu svog omiljenog craft pekarskog proizvoda. A čini se da smo upravo dobili još jedan dosta dobar razlog za stajanje u tim istim redovima; sekcija slastica osnažena je jednim sasvim posebnim novitetom.

Riječ je o Cardamom Rollu, slatkom pecivu u kojem glavnu riječ vodi kardamom, indijski začin koji se nerijetko koristi upravo u pripremi slastica. Kako stoji na njihovim društvenim mrežama aroma je jaka, voćna, a okus limunast s gorko-slatkom notom. Osim kardamoma, osjetit ćete i note meda, badema te naranče. Cardamom Roll može se nabaviti na obje lokacije, po cijeni od 18 kuna.