Ako volite talijansku kuhinju, morate zapratiti ovaj Instagram profil. Cijeli je u znaku tijesta
Giulia Scarpaleggia živi i radi u Toskani, a autorica je i uspješne kuharice Cucina Povera
Ako pokušavate smanjiti unos ugljikohidrata, savjetujemo vam da ovdje prestanete s čitanjem članka – osim u slučaju da volite testirati vlastite granice. Predstavljamo vam Instagram profil Giulije Scarpaleggie, food blogerice koja živi i radi u Toskani, a koji bismo vam mogli opisati kao digitalni manifest hedonističke talijanske kuhinje. Tijesto, tijesto i još malo tijesta u svim oblicima i formama, svježe rajčice, aromatično začinsko bilje, neki su od glavnih motiva koje ćete ondje sresti.
Giulia, bit će vam jasno već nakon letimičnog pogleda na objave, živi san mnogih; u pitoresknoj talijanskoj regiji, radi domaću tjesteninu i umake, peče pizze, focacciu i pritom od toga i zarađuje. Na Instagramu je prati nešto više od 72 tisuće ljudi, a može se pohvaliti i uspješnom newsletterom, Letters from Tuscany i kuharicom Cucina povera uz koju će vam njezini prekrasni recepti biti nadohvat ruke. Kao što ime i sugerira, u njoj donosi klasične talijanske recepte čije namirnice nisu teško dobavljive ili skupe, a okusa svejedno nikad ne nedostaje.