I restoran Fidel Gastro u borbi protiv zagađenja i plastike. Prestali su koristiti plastične slamke

I restoran Fidel Gastro usvojio je svjetski trend, odlučio je izbaciti plastične slamke i pridonijeti ekologiji

Nakon što su europske institucije krajem prošle godine odlučile od 2021. godine zabraniti veliku broj proizvoda od plastike, tvrtke poput Starbucksa, American Airlinesa i Hiltona također su se obvezale u roku od nekoliko godina izbaciti plastične slamke. Seattle je, zabranivši ih početkom srpnja prošle godine, postao prvi grad u svijetu koji je zabranio plastične slamke.

Zbog toga se sve više ugostiteljskih objekata uključilo u ovu ekološku akciju, pa tako i zagrebački Fidel Gastro, koji, osim što na kulinarskom planu nastoji biti u korak sa svjetskim trendovima, isto čini i u smislu ekologije i zaštite okoliša.

“Iznimno nam je drago što možemo na ovaj način doprinijeti zdravlju našeg planeta, pogotovo stoga što se trudimo raditi sa što većim brojem domaćih, organskih namirnica. Također se trudimo poticati naše goste, ali i zaposlenike da razmišljaju inovativno i napredno. Nadamo se da će naš mali doprinos potaknuti i druge na izbacivanje plastičnih slamki iz upotrebe te da ćemo zajedno uspjeti napraviti mali pomak u borbi protiv zagađenja i plastike”, rekao je gospodin Goran Vručinić, vlasnik restorana.