Ova će vas grčka food blogerica uvjeriti da bezglutenska prehrana može biti preukusna
Maria Koutsogiannis vodi blog Food by Maria, a mi želimo isprobati baš sve njene recepte
Ako ste jedni od onih koji su u stalnoj potrazi za neodoljivim novim receptima, možda je pravo vrijeme da bacite oko na blog Food by Maria ili zapratite istoimenu Instagram stranicu. Prvo ćete uočiti divan profil koji zove na pregled apsolutno svih videa koje ova blogerica grčkog podrijetla već neko vrijeme stvara i dijeli s brojnim pratiteljima. Ovaj ultimativni comfort food materijal bit će dovoljan razlog da se okušate u izradi jela poput savršeno hrskavih krumpira, kremastih variva ili osvježavajućih salata s neočekivanim sastojcima.
Prije nekoliko mjeseci Maria je nakon suočavanja s zdravstvenim problemima poput inflamacije, bolova i konstantnog umora dobila dijagnozu zbog koje je promijenila prehranu i počela pripremati i dijeliti bezglutenska jela. Sada s pratiteljima dijeli svoj novi put i dokazuje da se može jesti zdravo i balansirano bez određenih namirnica ili uz njihovu zamjenu. Tjestenina od slanutka i bezglutenske tortice od mrkve samo su neki od slasnih primjera, ali nisu jela bez glutena jedina na koja trebate obratiti pažnju. Vegani, vegetarijanci, ali i svi ostali pronaći će fine opcije zbog kojih će se rado vratiti na ovaj profil i okušati se u pripremi nekih recepata. Evo nekoliko naših favorita.
Kremasta tjestenina s limunom i đumbirom
Zapečena juha s njokama
Veganski butter chicken umak
Tortilja od salate
Bezglutenski čokoladni keksići