GASTRO

Mini palačinke umjesto pahuljica u zdjelici za doručak novi su viralni hit. Priznajemo, želimo ih probati

FOTO: @fitnessmomsarah

Društvene je mreže preplavio novi gastro trend, minijaturne palačinke koje lako možete napraviti kod kuće

Životne su nam se navike u izolaciji svakako promijenile. No, da nam je netko i rekao kako će neka nova vrsta doručka koji će poslati globalni trend uključivati minijaturne palačinke koje zamjenjuju pahuljice, vjerojatno mu ne bismo povjerovali. A dogodilo se upravo to. Sve je, naravno, krenulo s TikToka, društvene mreže odgovorne za većinu viralnih senzacija, i to pod oznakom #pancakecereal, koja se do danas spomenula više od 10 milijuna puta.

Ove se palačinke rade od smjese koja je jednaka onoj za obične američke palačinke, a najvažnije je voditi računa o tome da bude dovoljno gusta. Postupak pripreme je također jednak, smjesa se stavi na zagrijanu tavu s malo ulja, uz napomenu da je zbog veličine poželjeno koristiti dresir ili čajnu žličicu kao mjeru.

Otprilike minuta s jedne i minuta s druge strane i vaše su palačinke/pahuljice spremne za stavljanje u zdjelicu i dodatke koji vam najbolje odgovaraju; javorovog sirupa, čokoladnog preljeva, džema, jogurta, mljevenih keksića ili čak i mlijeka. Kako ih točno rade razni korisnici društvenih mreža, provjerite u sklopu članka.