Ova bogata juha može funkcionirati i kao samostalni obrok
Sigurni smo da u zimskim mjesecima volite pojesti dobar tanjur tople, krepke juhe. Isto smo tako sigurni da ste već sigurno pripremali ili barem jeli guste juhe od bundeve ili mrkvi. No, što kažete na juhu od batata? Vodeći se onom da je u prehrani, ali i kuhanju općenito, važna raznolikosti, bacili smo se u potragu za drugim varijantama gustih juha, i zaustavili se na receptima za juhu s batatom.
Dobra je vijest da je priprema maksimalno jednostavna i da se ne razlikuje od pripreme drugih sličnih jela, kao i to da batat dobro podnosi dodatak različitog povrća (primjerice, leće) i začina (kumin, kurkuma, kim), pa sve skupa može funkcionirati i kao samostalni obrok. Neke od detaljnih video recepata koje smo pronašli na YouTubeu možete provjeriti u nastavku.