Nekad je nužno odabrati stranu
GASTRO

Nikad vam dosta jednostavnih recepata s tjesteninom? Morate probati penne al baffo

FOTO: Shutterstock

Za ukusne penne al baffo trebati će vam svega nekoliko sastojaka

Talijanska kuhinja spada u one koje nam baš nikad ne mogu dosaditi. Koliko god smo puta, na koliko god načina, jeli pizze, tjestenine ili rižota, uvijek smo u potrazi za novim receptima koje ćemo uvrstiti u naš stalni ili povremeni meni. Naše nas je istraživanje danas tako dovelo do penna al baffo, jednostavnog talijanskog jela s tjesteninom koje nije poznato poput carbonare ili tjestenine cacio e pepe, ali svejedno biste mu trebali pružiti priliku. Ovo će vas jelo tražiti tek nekoliko jednostavnih sastojaka, kao što su slatko vrhnje (može i vrhnje za kuhanje), pasirana rajčica ili pire od rajčice, kuhana šunka te peršin. Odlična je opcija za dane kad imate nenajavljene goste ili naprosto tražite brzu opciju ručka ili večere kad u kuhinji želite provesti minimalno vremena. Detaljne video recepte možete provjeriti u nastavku.

Penne al baffo prema receptu Jima s kanala Sip and Feast

Recept za penne al baffo s kanala Skinny Spatula

Sočne penne al baffo prema receptu kanala Giallozafferano Italian Recipes