Tamara Ivančić s bloga Ave Dulcis s nama je podijelila vikend recept za muffine s voćem
Majka i blogerica Tamara Ivančić iz Pule s nama je podijelila recept za muffine s voćem koji mogu biti odlična užina
Tarama Ivančić dolazi iz Pule i svoj blog Ave Dulcis vodi od 2009. godine. Velika ljubav prema kuhanju rodila se još u djetinjstvu kada je učila od svoje bake, čije recepte također možete pronaći na njenom blogu. Ave Dulcis nastao je kao rezultat zapisivanja recepta koje nije željela izgubiti, a s vremenom je svaki od njih dobio i odlične fotografije koje prate pripremu. Na blogu danas ima preko četristo recepata s pripadajućim fotografijama. Tamaru možete pratiti na njenom blogu, Instagram profilu i Facebooku. S nama je za ovaj vikend podijelila recept za muffine s voćem. Kako kaže, izvrsno pašu uz kavu ili čaj, a mogu se ponijeti i na posao ili u školu.
ŠTO TREBATE
- 1 veća, zrela banana
- 120 ml mlijeka (može i bademovo)
- 3 žlice kokosovog ulja (otopljenog)
- 3 žlice meda
- 1 šalica pirovog brašna
- 1 šalica zobenih pahuljica
- 3 žlice chia sjemenki
- pola paketića praška za pecivo
- 80 grama kokosovog šećera
- 1 žličica cimeta
- korica limuna
- 100 grama bobičastog voća po želji
- 30 grama listića badema
Kako pripremate
U posudi promiješajte suhe sastojke. U drugoj posudi vilicom izgnječite bananu, dodajte joj mlijeko, med i otopljeno kokosovo ulje. Spojite sastojke iz posuda pa smjesom punite papirnate košarice za muffine. U svaki kolačić utisnite par bobica voća i pospite listićima badema. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta, a prije posluživanja pospite šećerom u prahu.