Članci na temu Ivan Jug

Ambiciozni Noel Buje ipak nije uspio; restoran je nedavno zatvoren

Informaciju je Telegramu potvrdio Ivan Jug, suvlasnik najboljeg zagrebačkog restorana čiji će izniman tim u Bujama sada raditi konzalting

Piše Ivan Luzar 14 preporuka 08. 01. 2020.

Noel Buje otpustio je chefa nakon neobičnog incidenta s gostima

'Chef Tschachler nije dijelio naš odnos prema gostima', kazao je Noelov suvlasnik Ivan Jug

Piše Telegram 135 preporuka 25. 08. 2019.

Bile smo na otvorenju spektakularnog hotela San Canzian i restorana Noel u Istri. Evo prvih dojmova

Piše Nives Bošnjak 01. 08. 2019.

Dobile smo preporuku za tri ženska vina i to od vrhunskog sommeliera Ivana Juga

Piše Katarina Drvodelić 28. 10. 2018.

Posebne pogodnosti

Specijalni newsletteri za Telegramove pretplatnike.

Najbolje od Telegrama, svaki dan u vašem inboxu.

Kolekcija Telegramovih newslettera

Odaberite tematske i autorske newslettere koje želite primati.

Zagrebački Noel ima par novosti koje vrijedi zabilježiti; recimo novu terasu, novi meni i novu cheficu za deserte

Bili smo na novoj terasi u Dukljaninovoj i sjeli s chefom Kočišem i njegovom sestrom koja se pridružila timu

Piše Andrea Božić 532 preporuka 23. 09. 2018.

Restoran Noel ima novi, ambiciozni projekt: otvorili su prvu mesnicu specijaliziranu za crnu slavonsku svinju

Razgovarali smo s vlasnicima Noela i mesnice Mes eko u Dukljaninovoj

Piše Andrea Božić 607 preporuka 22. 02. 2018.

Nekad najpopularniji restoran u Zagrebu, Apetit, definitivno je gotov, 30. rujna izlaze iz prostora

Kult plave kamenice prvi je objavio vijest o konačnom krahu

Piše Telegram 32 preporuka 18. 09. 2017.

Bili smo u Noelu, restoranu koji najavljuje potpuno novi koncept kakav još nismo vidjeli u Zagrebu

U Dukljaninovoj (blizu Trga žrtava fašizma) danas se otvara restoran iza kojeg stoje sommelier Ivan Jug i chef Goran Kočiš. Najavljuju potpuno novi koncept restorana: "Imamo dva koncepta, zapravo. Prvi se odnosi na ručak koji će biti fine bistro. S večerom idemo na malo ozbiljniju priču", kažu. Radi se o meniju od 16 jela, no Kočiš se, zapravo, najviše veseli gostima koji će se odlučiti za degustacijski meni, što znači da će mu se jednostavno prepustiti. Možda najuzbudljivije ipak zvuči chef's table, odnosno stol koji će biti smješten ispred kuhinje, a s kojeg će gosti moći pratiti apsolutno sve što se tamo događa i isprobavati sve što chef donosi

Piše Matej Devčić 384 preporuka 17. 09. 2016.