Po Zagrebu se otvaraju fine pekarnice s domaćim kruhom od prirodnih sastojaka, obišli smo ih
Napravili smo mali vodič kroz zanimljive craft pekarnice u Zagrebu koje su, očekivano, drastično skuplje od konvencionalnih, ali nude kvalitetan proizvod i, sudeći prema količini kupaca koje smo zatekli, već posluju prilično dobro. Primjerice, u Korici, otvorenoj ovaj tjedan, naš urednik fotografije čekao je otprilike sat i pol na trenutak u kojem je bila dovoljno prazna za fotografiranje. Snimaju Vjekoslav Skledar i Borko Vukosav
Piše Jerko Mihaljević 1518 preporuka 09. 01. 2023.
