Nekad je nužno odabrati stranu

Gospodin iz Teksasa odlučio je smršaviti hraneći se 100 dana isključivo u McDonald'su. Je li to uopće moguće?

Smršavio je desetak kilograma, ali mnogi stručnjaci su zabrinuti

A McDonald's Big Mac and French Fries are seen in this photo taken August 12, 2009.     AFP Photo/Paul J. Richards (Photo by Paul J. RICHARDS / AFP)
FOTO: AFP

Kevin Maginnis iz Teksasa počeo je u veljači dokumentirati svoju ishranu na TikToku. Pedesetišestogodišnjem Maginnisu cilj je bio jesti McDonald’s ujutro, u podne i navečer, 100 dana uzastopno, kako bi sebi i svojim pratiteljima pokazao da nije važno što jedete nego količina koju pojedete, izvještava Health.

Njegov plan prehrane bio je široko prihvaćen na TikToku dok mu platforma nije zabranila račun. Prvi video prikupio je više od 2,2 milijuna pregleda. Iako je Maginnis smršavio desetak kilograma, mnogi stručnjaci su izrazili zabrinutost za njegovo zdravlje i zdravlje ljudi koje je inspirirao, piše Health.

@bigmaccoaching

Nothing but McDonalds for 100 days, 3 meals a day, cut in 1/2! #portioncontrol #Mcdonalds #mcdonaldschallenge #100daychallenge #100dayweightloss #bigmaccoaching #transformativecoaching #nashvilleweightlosstransformation #weightlossjourney #weightloss #mcdonaldsweightloss #unsupersizeme #supersizeme #halfsizeme 1/2sizeme

♬ original sound – bigmaccoaching

Većina ljudi vrati kile

McDonald’sova dijeta nije nikakav službeni plan prehrane koji su izradili nutricionisti. Dijeta ima tek nekoliko pravila, 100 dana jedete samo ono što McDonald’s nudi na jelovniku. Dozvoljena su tri obroka dnevno, a od svakog obroka jede se pola. Deserti su dozvoljeni. Između obroka ne smije se ništa jesti, a pije se voda. Preporuka o vježbanju nije uključena.

Maginnis je za 21 dan izgubio 10 kilograma, uglavnom zbog restrikcije kalorija. A tek treba utvrditi hoće li njegov gubitak kilograma biti održiv jer većina ljudi za šest mjeseci do godine dana vrati izgubljene kilograme. Kada Maginnis prekine svoj eksperiment mršavljenja, morat će jesti puno manje kalorija da bi održao kilažu.

Nedostatak vitamina i minerala

Kratkoročno, gubitak kilograma i ovom dijetom, može poboljšati zdravlje srca kod pretilih osoba, jer se smanjuju trigliceridi, LDL i ukupni kolesterol. Gubitak težine nadjačat će nezdravi način ishrane. Ali nezdravi obrasci hranjenja sustići će ljude kojima kvaliteta prehrane nije prioritet. I na kraju će nezdravo hranjenje poništiti učinke gubitka kilograma.

Hrana iz McDonald’sa nije nutricionistički dorasla da bi podržala cjelokupno zdravlje jer joj nedostaje voća i povrća koji pridonose mineralima, antioksidansima i vlaknima, upozoravaju stručnjaci. Takva prehrana može značajno utjecati na zdravlje probavnog sustava i dovesti do nedostatka vitamina i minerala.

Veći rizik kroničnih bolest

Istraživanja su potvrdila da brza hrana dovodi do lošije kvalitete prehrane, većeg unosa zasićenih masti, šećera i natrija, a manje vlakana, mliječnih proizvoda, voća, povrća i mikronutrijenata. Nedovoljna konzumacija hrane bogate hranjivim tvarima vodi većem riziku mnogih kroničnih bolesti, na prvom mjestu dijabetesa i srčanih bolesti.

Maginnis možda unosi dovoljno proteina, ali ti proteini su često ultraprerađeni znači puni natrija što je vezano na visok tlak, srčane bolesti i određene vrste karcinoma. No, kako je ovo kratkoročni eksperiment teško je reći kako će dugoročno utjecati na zdravlje, kaže Health.

Iako je Teksašanin postigao kratkoročni uspjeh, stručnjaci sigurno ne preporučuju ovakvu dijetu. Brza hrana ne uklapa se u smjernice zdrave prehrane i zdravog gubitka kilograma. Loše zdravstvene navike, čak i uz održan gubitak težine, mogu negativno utjecati na kolesterol i šećer u krvi. A uključivanje zdravih navika može dugoročno poboljšati zdravlje.