Na Sveticama je otvoren Gluten; novi bistro. Okej, jako je ružičast, ali čini nam se fora

Nedavno je kod Svetica otvoren novi bistro; a jedna stvar koju ćete definitivno primijetiti kad uđete u njega su boje. Baš puno boja, posebno ružičasta. I izgleda fora.

Bistro Gluten otvoren je 28. veljače, u Sesvetskoj ulici na broju 3, radi se prostranom prostoru pristojne veličine. Sa zatvorenom terasom s pogledom na zapad ima oko 200 kvadrata, a postoji i otvoreni dio ispred ulaza.

Prostor je podijeljen u nekoliko zona

Cijeli prostor, koji su uredili arhitekti iz Poop Studija, podijeljen je u nekoliko mikro zona, koje su odijeljene bojama; pastelno rozom, sivom i plavom. Tako je, recimo, zatvorena terasa zamišljena kao ‘plavi vrt’, a imaju i ‘pink boravak’.

Vlasnica bistroa je Iva Tonković koja priprema i hranu koju poslužuju. Naime, osim kave (kojoj je cijena od 9 do 18 kuna), vina na čaše (od 15 do 40 kuna) i uobičajenih pića, u ponudi imaju i kolače, torte te slane i slatke zalogaje koje priprema Tonković. Po svježe namirnice, kaže, redovito odlazi na tržnicu.

Imaju torte, štrudle i kiflice

Cijene raznih zalogaja, kako ih oni zovu, su između 6 i 22 kune, a u ponudi imaju, recimo, domaću štrudlu od sira za 15 kuna, domaću pitu od jabuka za 14, muffine od čokolade i vanilije za 6, tortu s tri vrste čokolade za 20, Raffaelo tortu za 22 i kiflice sa sirom i šunkom koje prodaju dva komada po 9 kuna.