Nova studija pratila je unutarnji sat ljudi i koliko ima veze s trošenjem kalorija; očito dosta
Kada se odmaramo trošimo 10 posto više kalorija u kasno poslijepodne i ranu večer nego tijekom prijepodneva
Tijelo ima unutrašnji sat ili cirkadijski ritam koji diktira puno toga tijekom dana. Kaže nam kada smo gladni i kad trebamo jesti, kada smo umorni i trebamo leći. Taj tjelesni sat određuje i u koje doba dana tijelo sagorijeva najviše kalorija čak i onda ako se odmaramo i ne radimo ništa, otkriva nova studija.
Znanstvenici s Brigham and Women’s Hospital u Bostonu pišu u Current Biology da kada se odmaramo trošimo 10 posto više kalorija u kasno poslijepodne i ranu večer nego tijekom prijepodneva. Znači, sljedeći puta kada odlučite popodne prileći, ne morate imati grižnju savjesti.
Debljanje bez obzira na unos hrane i potrošnju kalorija
Rezultati studije ističu značaj uloge cirkadijskog ritma u regulaciji metabolizma. Na ovaj način se može objasniti zašto se osobe koje rade noćne smjene i imaju poremećen ritam spavanja, debljaju bez obzira na unos hrane i potrošnju kalorija. Da bi procijenili promjene metabolizma tijekom dana bez utjecaja aktivnosti, prehrambenih navika i spavanja, znanstvenici su 7 dobrovoljaca proučavali preko mjesec dana, u laboratoriju bez prozora i satova.
Svake noći sudionici studije išli su spavati 4 sata kasnije nego prethodnog dana. To je trebalo podražavati iskustvo putovanja na zapad. Nastojalo se postići ekvivalent onome sto se događa ako putujemo oko Zemlje tjedan dana, i pokazalo se da se unutrašnji sat ne može s time nositi. Tijelo se oslanja na vlastiti sat bez oslanjanja na uvjete u vanjskome svijetu. Znanstvenici su tako mogli izmjeriti stopu metabolizma u različito biološko doba dana.
Kako cirkadijski ritam utječe na metabolizam
Ustanovljeno je da su sudionici studije sagorijevali najmanje kalorija u odmaranju tijekom biološke noći kada pada tjelesna temperatura. Potrošnja energije bila je najviša oko 12 sati poslije, u vrijeme biološkog popodneva ili večeri.
Studija je malena ali rezultati pomažu razjašnjavanju kako cirkadijski ritam utječe na metabolizam. Znanstvenici sugeriraju da će buduće studije pokušati ustanoviti da li promjene stope metabolizma dok se odmaramo sudjeluju u debljanju ljudi koji se ne drže pravilnog vremena odlaska na spavanje. Do tada, svatko tko želi smršaviti mora zadržati normalan ritam koji je važan za opće zdravlje.