Popularna delikatesna ribarnica Fisherija širi ponudu; radit će sushi
Sushi rade u novom, većem prostoru u Bukovačkoj. Možete ga naručiti ili pokupiti
Delikatesni riblji dućan Fisherija od sutra, 15. prosinca, širi ponudu; imat će sushi. Njega će za početak raditi samo u lokalu na adresi Bukovačka 27 i prodavati ga u sushi kutijama.
Dosad su u ponudi imali 70 različitih ribljih i morskih proizvoda, a kako nam kaže vlasnik Branimir Brzić, sada ubacuju i 10 vrsti sushija. “Cijena će se kretati od 60 do 140 kuna ovisno o veličini kutije i vrsti sushija”, govori Brzić.
Moguća je i dostava
U ponudi će, priča nam, biti nigiri, hosomaki i uramaki sushi u verzijama s lososom, tunom ili vegetarijanski. Tu je i nigiri ebi s kozicama te age ebi uramaki s kozicama paniranim u panko mrvicama. Fisherija će imati u ponudi i sushi s patkom i piletinom.
“U ponudi će biti 12 sushi boxeva koji će biti unaprijed složeni. Za rođendane i proslave ćemo slagati boxeve po narudžbi. Ljudi će minimalno moći uzeti jednu kutiju. Narudžbe mogu doći pokupiti sami ili ih naručiti putem Wolta, Glova i Pauze”, govori nam Brzić.
Preselili su na novu lokaciju
Prva Fisherija otvorena je u prosincu 2018. godine na tržnici Jarun, u Pakoštanskoj 5. U veljači 2019. su se proširili i otvorili u Maksimiru, na adresi Bukovačka 25. Sad kažu da su taj prostor prerasli pa sele u veći.
“U istoj smo zgradi, samo s prednje strane na broju 27”, govori Brzić. Trenutno samo u novom lokalu imaju dovoljno mjesta za izradu sushija pa on na Jarunu još neko vrijeme neće biti u ponudi.
“Novi prostor sređivali smo od rujna i duplo je veći od onog u kojem smo do sada bili. Sam prodajni prostor ima 40 m2, a kuhinja ima 84 m2”, kaže nam Brzić.
