Super, nova studija je pokazala da se možemo udebljati samo od mirisa hrane. Jer život nije dovoljno okrutan
Miris može potaknuti tijelo da pohranjuje mast umjesto da je sagorijeva
Esquire piše o novoj studiji sa Sveučilišta Kalifornije u Berkleyu koja je utvrdila da mirisanje hrane prije konzumacije može potaknuti tijelo da pohranjuje mast umjesto da je sagorijeva, što vodi debljanju. Iz nekoga razloga, osjet mirisa snažno djeluje na metabolizam i apetit.
Studija, objavljena u Cell Metabolism, provedena je na miševima i zbog toga je preliminarna, ali rezultati su prilično izravni. Miševi izvrsnog osjeta mirisa dobili su puno više na težini kada su hranjeni burgerima nego miševi bez osjeta mirisa. Miševi normalnog osjeta mirisa udebljali su se jednako tako više nego miševi koji osjet mirisa nemaju.
Blokiranje mirisa kako bismo smršavili
Miševi bez osjeta mirisa dobili su samo deset posto svoje težine na dijeti s masnom hranom dok su normalni miševi dobili sto posto težine. Kada je pretilim miševima uskraćen osjet mirisa, smršavili su na svoju normalnu težinu bez ikakve promjene prehrane.
Znanstvenici kažu kako možda postoji nešto što bi moglo privremeno blokirati osjet mirisa kod pretilih ljudi što bi ih potaklo na to da prestanu žudjeti za hranom i prejedati se. Ali, sasvim sigurno nije dovoljno začepiti nos kako biste smršavili. Ljudi koji nemaju osjet mirisa skloni su depresiji jer je miris osobito važan za ljudsko ponašanje i bez njega, uskraćen nam je sav užitak u hrani.