Rekonstruirali smo sendviče iz popularnih serija i filmova. Evo koji nas je oduševio

Egg Sandwich Harley Quinn, Homerov 10-Foot Hoagie ili Rossov The Moist Maker? Svi su nas očarali okusom, no jedan je bio najbolji

Različita jela doživjela su veliku popularnost samo zato što su se pojavila na društvenim mrežama, ekranima ili filmskim platnima, a mi smo se odlučili upustiti u avanturu rekonstruiranja sendviča u kojima su uživali likovi poznatih filmova i serija. Kao najprivlačnije izdvojili smo sendvič 10-Foot Hoagie Homera Simpsona, sendvič s jajima Harley Quinn i Rossov The Moist Maker sendvič iz serije Prijatelji. U nastavku vam donosimo nešto više o njima i načinu pripreme.

HOMEROV 10 – FOOT HOAGIE

Svatko je od vas u životu pogledao barem jednu epizodu kultne serije The Simpsons, a ono čega smo se mi na prvu sjetili je Homerov takozvani 10-Foot Hoagie sendvič. Toliko ga je volio da ga je čak znao jesti u krevetu prije spavanja pri čemu bi svojoj ženi rekao “Marge, želim na trenutak biti sam sa svojim sendvičem”, čime joj je davao do znanja da ga ne ometa u ovom posebnom hedonističkom užitku. Receptura Homerovog sendviča nije točno određena, no ono što ga definira je njegova veličina, odnosno, dužina po kojoj je i dobio naziv. Mi smo se u ovom slučaju malo zaigrali sa sastojcima, a smatramo i da smo opravdali ime koje nosi, s obzirom na to da smo jednim sendvičem nahranili četiri osobe.

Kako smo ga pripremili?

U njegovoj pripremi koristili smo dugački baguette kruh, Poli Kids pileća prsa, sir u listićima, maslac, zelenu salatu, rajčicu i kečap. Donju stranu baguetta namazali smo maslacem, zatim smo na to poslagali pileća prsa, dodali sir posut kečapom, listove zelene salate, rajčicu izrezanu na kolutove te sve poklopili gornjim dijelom kruha. Uz navedeno povrće, posebnu svježinu sendviču dala su Poli pileća prsa napravljena od visokokvalitetnog pilećeg mesa prema originalnoj recepturi, bez alergena, umjetnih boja i umjetnih pojačivača okusa. U redakciji su rekli da je ovaj sendvič vječni klasik, pogodan za svačiji ukus i dovoljan za zatomiti glad nekoliko ljudi.

EGG SANDWICH HARLEY QUINN

“Egg. Bacon. American Cheese. Soft, toasted, buttered roll. Just a dash of hot sauce. What a way to start my new life. With the Perfect Egg Sandwich”, citat je iz poznate scene filma Birds of Prey u kojem Margot Robbie igra glavnu ulogu Harley Quinn. Ono po čemu će mnogi pamtiti ovaj film, između ostaloga je i recept popularnog sendviča s jajima. Harley za njega izdvaja posljednji dolar iz svog džepa kako bi si popravila raspoloženje nakon depresivnog perioda i na taj način započela novi život. Nažalost, prije no što počne uživati u kupljenom sendviču, kreće u bijeg od policajke koja ju na kraju uspije uloviti pri čemu joj sendvič pada na pločnik. U tom joj se trenutku raspuklo srce, baš kao što se i savršeni sendvič raspao po podu.

Prema njezinoj ljubavi i oduševljenosti tim sendvičem, nismo ni mi mogli ostati ravnodušni, stoga smo ga pokušali rekonstruirati u kuhinji naše redakcije. Za početak, potrebni sastojci su jaja, slanina, maslac, sir, ljuti umak po želji i pecivo po izboru. Priprema je zaista laka. Potrebno je ispržiti slaninu, jaje ispeći metodom “na oko”, na tavi ili u tosteru zagrijati pecivo, ovisno o tome na koju vrstu peciva se odlučite te na kraju sve to ujediniti u savršeni sendvič.

Kako smo ga pripremili?

Za pecivo smo koristili veću žemlju koju smo presjekli na pola i namazali maslacem, a na njezin donji dio stavili smo sir, zatim jaja koja smo pripremili u obliku kajgane, vruću hrskavo prženu slaninu i nekoliko kapi ljutog umaka. Sve smo zaokružili gornjim dijelom peciva kojeg smo namazali maslacem i kratko bacili na tavu kako bismo dobili željenu hrskavost.

Ovaj je sendvič naposljetku završio u rukama fotografa Aleksandra, a primijetili smo da ga je zaista s užitkom pojeo. Evo što on kaže. “Sendvič mi je bio odličan, na neki način klasična kombinacija koju, čudim se, nikad nisam probao u ovom obliku. Čini mi se kao jednostavan i konkretan odabir za doručak tako da ću ga svakako probati opet, ali ću možda u svoju verziju dodati rajčicu ili salatu jer mi je nedostajalo neke svježine”.

ROSSOV THE MOIST MAKER

Kada spomenemo The Moist Maker, zaljubljenicima u globalno popularnu seriju Prijatelji, sve će biti jasno. Malo je onih koji su je gledali, a da nisu upamtili epizodu u kojoj Ross proživljava emocionalnu krizu nakon što mu netko na poslu pojede njegov sendvič koji mu predstavlja jedinu svijetlu točku života. Taj sendvič nikada nije bio i nikada neće biti jedan sasvim običan sendvič.

Ono što ga čini toliko posebnim je činjenica da ga Rossova sestra Monica priprema samo jednom godišnje zato što kao glavne sastojke koristi hranu koja ostane nakon proslave Dana zahvalnosti. Čar svega leži i u recepturi njezina umaka koji je ključni dio sendviča, ostacima pečene purice i umaku od brusnica koji se kombiniraju s tri komada tosta i zelenom salatom.

Kako smo ga pripremili?

Upravo je ta kombinacija slatkog i slanog predstavljala povod tome da isprobamo ovaj sendvič, a sve sastojke prilagodili smo našim mogućnostima čime smo u što većoj mjeri nastojali rekonstruirati original. Evo kako je izgledala naša verzija.

U pripremi sendviča koristili smo američki tost, umak smo napravili kombinacijom majoneze i senfa, a umjesto umaka od brusnica upotrijebili smo džem od brusnica, dok smo pečenu puricu zamijenili Poli Kids purećom šunkicom. Osim samih sastojaka, važan je i slijed njihova slaganja. Prvu šnitu tosta potrebno je namazati umakom, drugu majonezom, a treću senfom. Na šnitu s majonezom stavili smo list zelene salate kojeg smo namazali džemom, a na to poslagali pureću šunku. Zatim slijedi tost premazan čarobnim umakom, u našem slučaju kombinacijom majoneze i tosta, na što se ponovno dodaje salata, džem od brusnica i meso. Zadnji komad tosta premazali smo senfom te time završili rekonstrukciju Rossovog sendviča. Sve u svemu, zaključili smo da je ova čudnovata kombinacija okusa iznenađujuće dobra.

HOMEROV SENDVIČ ODNIO JE POBJEDU

Svi imamo različite ukuse kada je hrana u pitanju pa se tako svaki od ovih sendviča neće svima svidjeti u istoj mjeri. Nakon degustacije, redakcija se složila da je jednostavnost sastojaka i veličina sendviča koji je napravljen po uzoru na onaj Homerov, pridonijela tome da se on proglasi i apsolutnim pobjednikom.

Harmoniju okusa pripremljenih sendviča obogatila je Poli Kids linija čiji proizvodi sadržavaju manje soli, a idealan su sastojak kojim se može upotpuniti svaki obrok. U asortimanu se nalaze najnoviji Poli Kids Classic narezak, Poli Kids pileća prsa dostupna u pakiranju od 100 i 220 grama, Poli Kids pureća šunkica i Poli Kids pileće hrenovke. Kupnjom Poli Kids proizvoda, kao i proizvoda iz drugih Poli linija, možete sudjelovati i u nagradnoj igri te osvojiti vrijedne nagrade. Nagradna igra traje do 30. travnja 2022. godine, a sve detalje možete pronaći ovdje.