Šef Ceha ugostitelja: 'Bilo je slučajeva trovanja pićima u ožujku i svibnju, o tome se šuti'
Franz Letica je komentirao aktualnu situaciju s opasnim gaziranim pićima
U današnjoj emisiji U mreži Prvog na HRT-u gostovao je i predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a Franz Letica, koji je komentirao aktualnu situaciju s opasnim gaziranim pićima.
“Mi smo se čuli direktno s kolegama kod kojih se to desilo. Osobno sam se čuo s kolegom kod kojeg se to desilo. Bilo je slučajeva u 3. i 5. mjesecu ove godine o kojima se šuti. Jednostavno, kad imate zaraženo piće, to je katastrofa velikih razmjera. Sama ta kompanija će to osjetiti jako puno, jedino ako imaju dobar menadžment da to riješe na drugačiji način…”
“Nismo mogli čekati”
Nastavio je: “Mi jednostavno nismo mogli čekati, bila jedna poruka, dvije… Čuvši se s tim kolegom, shvatili smo da je situacija opasna, nitko ne reagira. Nije nam bilo jasno što se dešava. Sami smo se organizirali i napravili tako kako smo napravili. Dali smo alternativu našim gostima da imaju drugo piće na raspolaganju i imamo dobru običnu vodu iz pipe koja se također može piti i vrhunska je”, rekao je Letica.
Dosad je prvi poznati slučaj bio je onaj iz svibnja, Puljanina Stanka Lakovića, koji se u jednom riječkom restoranu otrovao mineralnom vodom iz bočice.
Podsjetimo, Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore pozvao je u srijedu ugostitelje da zaštite svoje goste i svoje poslovanje te maknu iz ponude potencijalno rizična pića do potvrde njihove zdravstvene ispravnosti.