Zbog nove mjere Stožera prijeti zatvaranje dubrovačkim ugostiteljima čiji gosti piju stojećki po skalinama
Mjeru kojom se ne smiju posluživati gosti koji stoje i piju smatraju nepromišljenom
Nova mjera po kojoj se u ugostiteljskim objektima ne smiju usluživati gosti koji ne sjede za stolom, a koja je na snazi od 1. srpnja, dubrovačkim je ugostiteljima zadala nove probleme. Uz skraćen rad te činjenicu da ne smiju posluživati goste u unutrašnjosti te da im je zbog već postojećih mjera prepolovljen broj stolova ionako im je bio smanjen promet. Nova zabrana mogla bi sada zatvoriti većinu lokala na dubrovačkim skalinama, piše Jutarnji list.
Sve su to ugostiteljski objekti koji većinu stolova imaju unutra, pred lokalom su možda dva ili tri, a glavna “terasa” su im skaline. “Tu vanka imamo 18 stolica, ostali stoje ili sjede na skalinama. Budu li se stvarno pridržavali tih mjera, možemo zatvoriti lokal. Isto tako i ako ne promjene ovo radno vrijeme samo do ponoći. Lani su nas lipanj i srpanj pustili da radimo do dva sata iza ponoći, u kolovozu su vratili na ponoć”, komentira Albert, vlasnik lokala Alberto, u srcu staroga grada.
Problem nema samo Dubrovnik
Dubrovački ugostitelji redom se slažu da je odluka Stožera nepromišljena. Smatraju da je “piće s nogu” tradicija Mediterana. Vlasniku lokala Cele Tomi Ivušiću nije jasno što da radi kad se uz barski stol, za kojim su četiri stolice, okupi njih petero. “Hoću li petog potjerati? Smijem li mu dati piće? Ne znam znači li to doslovno sjediti, ili tko je za stolom. Kod nas u lokalu, zapravo, 95 posto ljudi sjedi, ali ovih pet posto su s njima. Ovi u uličicama imaju po dva, tri stola. Ostali goste stoje uza zid ili sjede po skalinama. Što s njima? Oni mogu zatvoriti”, upozorava.
Jutarnji podsjeća kako Dubrovnik nije jedini grad čiji gosti više vole popiti piće na skalinama nego u stolicama te da je slično primjerice i u Hvaru i u Rovinju gdje nema ni stolova ni skalina i gdje gosti stoje dok piju.