Gastro inspiracija

Ako ste u novoj godini odlučili više kuhati, krenite s receptima s ovih odličnih YouTube profila

Uvijek ćete im se vraćati

FOTO: shutterstock

Blagdani su iza nas, novogodišnje odluke si donesene, a sad nam ostaje još samo da ih se pridržavamo. Vjerujemo da su mnogi od vas odlučili kuhati više i kvalitetnije, ali isto tako znamo da je to lakše reći nego učiniti. Iz tog smo vam razloga pripremili vodič kroz neke od naših najdražih kulinarskih YouTube kanala. Od tjestenine do variva i sendviča, u nastavku vam donosimo kanale kuhara na kojima ćete uvijek pronaći recepte za brze i fine ručkove/večere kojima ćete se rado vraćati.

Alison Roman

O tome koliko volimo ovu kuharicu, pisali smo već više puta. Na njenom YouTube kanalu možete pronaći sve od menija za velike blagdane do ideja za brzi obrok, pa dok je sezona kupusnjača savjetujemo da kušate ovo super brzo varivo sa svježim kupusom, grahom i koprom. Ili sporo pečenog lososa, koji zvuči otmjeno, a zapravo ne može biti jednostavniji za pripremu.

Molly Baz

Još jedna kuharica čiji nas recept nikad nije razočarao. Ne boji se jakih okusa, voli umake i hrpu začinskog bilja, a njezina verzija juhe od rajčice koja funkcionira kao punokrvno glavno jelo vrlo nas je ugodno iznenadila.

Kitchen Sanctuary

Na ovom ćete kanalu pronaći nešto tradicionalnije recepte iz cijelog svijeta. Nicky Corbishley zna kako napraviti sve od brzih špageta bolognese do švedskih mesnih okruglica, a moramo priznati i kako u njenom nastupu ima nešto posebno umirujuće.

Jamie Oliver

Odrasli smo gledajući njegove televizijske emisije, čudili se količini maslinovog ulja koje koristi, a maštovitim nas receptima zna iznenaditi i dan danas. Još jedan provjereni kanal koji vas u nuždi neće iznevjeriti. Pržena riža s jajima, primjerice, izgleda top.

Rainbow Plant Life

Amerikanka indijskog podrijetla i odvjetnica koja je napustila unosnu korporativnu karijeru nakon burnouta, danas piše kuharice i na društvenim mrežama dijeli svoje veganske recepte. Često radi varijacije indijskih recepata (curryja), ali voli i kuhinju iz drugih dijelova svijeta, pa su tako njezini 15-minutni udon rezanci s chillijem i češnjakom jedni od najboljih koje smo u kućnoj radinosti ikad probali. Ako volite snaže arome, pikantna jela i obilje okusa, Nishu morate zapratiti čim prije. Vjerujte nam, mesa se nećete ni sjetiti.