GASTRO

Isprobali smo novu uslugu Wolta. Naručili smo pet različitih Bofrost jela. Evo kako su ispala

Odnedavno putem Wolta možete naručiti već pripremljena zamrznuta jela. U ponudi su kuhana jela, riba, ali i slastice

FOTO: Mirna Marić

Odnedavno putem Wolta možete naručiti već pripremljena zamrznuta jela. U ponudi su kuhana jela, riba, ali i slastice

Obvezni dio svakog našeg radnog dana je trenutak kad netko pita “Što jedete danas?”. Nekad imamo entuzijastične odgovore, a nekad nam to pitanje izaziva nervozu jer ni sami ne znamo što bismo. Danas smo bili entuzijastični jer smo odlučili isprobati nešto sasvim drukčije. Naime, Wolt u ponudi od srpnja ima Bofrost smrznute proizvode, što znači da na adresu možete naručiti smrznute lazanje, tjesteninu, variva ili ribu i pripremiti ih u pet minuta. Naručili smo pet jela, a ovo su naši dojmovi.

Pizza “Verace” Sfziosa, 860 g

Kada ne znamo što jesti, pizza nam se uvijek čini kao siguran izbor. No, ovog puta smo odlučili naručiti pizzu sa specifičnom kombinacijom sastojaka koje dosad nismo probali. Njezini sastojci su umak od mozzarelle, izdanci repice, sušene rajčice, dimljeni sir provola i slana ricotta. Pizza je došla duboko smrznuta, u kartonskom pakiranju i omotana prozirnom folijom. Nakon što smo foliju skinuli, stavili smo pizzu u dublju keramičku posudu i pekli oko 15 minuta na 230 Celzijevih stupnjeva. Finalni okus opravdao je naša očekivanja jer je rub bio hrskav, dok je unutrašnjost pizze ostala mekana i sočna. Kombinacija sira i sušenih rajčica svidjela se svima u redakciji pa je ovo jelo brzo bilo razgrabljeno.

Foto: Mirna Marić

Juha od žitarica i mahunarki, 1000 g

Za one iz redakcije koji njeguju healthy lifestyle, odabir je pao na juhu od žitarica i mahunarki. Ovo ukusno i hranjivo varivo dobra je okrepa u hladnije jesenske dane, a porcija je velikodušna i zasitna. U narudžbi se dobiju dvije vrećice juhe pa se jedna može ostaviti kao obrok za sutradan. Juhu smo pripremali u mikrovalnoj, ali u uputama piše da se može i pripremiti u posudi na štednjaku. Finalni dojam je bio jako dobar, balans začina je pogođen.

Mirna Marić

Gnocchi alla Sorrentina, 750 g

Valjušci od krumpira s umakom od rajčice, mozzarelle i mirisom bosiljka bili su još jedna ”ziherica” jer je riječ o jelu s jednostavnim sastojcima i načinom pripreme. Valjušci su ostali mekani, ali ne i gnjecavi, a s mozzarellom čovjek nikada ne može promašiti. Aroma bosiljka nije prevladavala jelom, ali smo je osjetili, što u krajnju ruku i je cilj. Porcija je bila vrlo pristojna pa su ju dvije kolegice podijelile i za ovo jelo dale veliku preporuku ostatku tima.

Foto: Mirna Marić

Spring rolice, 450g

Mnogima jedan od omiljenih azijskih specijaliteta ni ovog puta nije razočarao. Ugodno nas je iznenadilo što rolice nakon pripreme nisu bili tvrde i suhe već hrskave i mekane, a tijesto je bilo tanko, nadjeveno bogatom mješavinom povrća. Ponekad rolice znaju biti nedovoljno začinjene, no ovdje to nije bio slučaj. Naravno, uz jelo smo dobili i neizostavni slatko-kiseli umak koji je zaokružio cijelu priču. Što se tiče pripreme, pazili smo da osiguramo dovoljnu količinu ulja te da prilikom pečenja rolice okrećemo kako bi se ravnomjerno ispekle.

Foto: Mirna Marić

Paella, 300 g

Nacionalno jelo Španjolske podsjetilo nas je na topli Mediteran, no unatoč tome što je ljeto gotovo, morski plodovi uvijek imaju posebno mjesto u našim srcima – i na meniju! Paella od riže, obogaćena lignjama, školjkama i repovima škampa, bila je pun pogodak, barem tako kaže kolega koji se odlučio za ovo jelo. Riža je ostala al dente, lignje nisu bile gumenaste, što je u startu veliki plus, a ostali morski plodovi također su bili mekani i ukusni. Možemo reći da je ovo bio pravi restoranski ručak u našoj kuhinji.

Foto: Mirna Marić
Bofrost i Wolt su započeli svoju suradnju u srpnju 2021. godine, suradnja se trenutno pokazala odličnom u Zagrebu, a ubrzo će biti dostupna i u drugim gradovima, pa i oklonim državama. Bofrost ističe da njihovi proizvodi ne sadržavaju umjetne aditive kao pojačivače okusa, umjetna bojila i zasićene masnoće te da se godišnje provodi više od milijun testiranja njihovih proizvoda.