Morate probati napraviti ove kekse od đumbira i mrkve. Ne mogu biti jednostavniji
S nama ga je podijelila Tamara Ivančić s bloga Ave Dulcis
Ponekad nam ništa nije draže od brzinske slastice čiji okus djeluje kao da ju je puno kompliciranije napraviti nego što zapravo je. Na jednu upravo takvu naišli smo kod Tamare Ivančić s bloga i istoimenog Instagram profila Ave Dulcis. Riječ je o aromatičnim keksima s đumbirom i mrkvom za koje će vam trebati sastojci koje većina uvijek ima pri ruci, a čija će vam priprema oduzeti svega dvadesetak minuta. Cijeli recept donosimo vam u nastavku.
Keksi s mrkvom i đumbirom
Što trebamo?
70g maslaca
1 jaje
50g tamnog šećera
mrvica soli
100g brašna
pola paketića praška za pecivo
cimet
80g naribane mrkve
30g grubo sjeckanih oraha
40g krupnih zobenih pahuljica
1 centimetar naribanog đumbira
Kako pripremamo?
Maslac, jaje, šećer i malo soli mutiti do kremaste strukture. Dodati sve ostale sastojke. Sve skupa sjediniti, pa žlicom oblikovati hrpice. Ispeći na 170 stupnjeva kroz 15 minuta.