Najjednostavniji recept za brzinske domaće muffine

Koji je najjednostavniji recept za muffine? Ako tražite najjednostavniji i najbrži recept za muffine, na pravom ste mjestu. Donosimo osnovni recept za muffine s kojim ne možete pogriješiti. Ovaj recept uvijek možete promijeniti i prilagoditi svom ukusu, primjerice, u smjesu možete dodati komadiće čokolade ili neko bobičasto voće.

 

Recept za muffine

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih i pripremite kalupe za muffine. Smjesa je dovoljna za 12 muffina.

U jednoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke – brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.

U drugoj pomiješajte jaja, maslac, mlijeko i ekstrakt vanilije. Umjesto maslaca možete koristiti i ulje. Kada dobijete glatku smjesu, dodajte smjesu od jaja u smjesu od brašna.

Miksajte, a kad dobijete glatku smjesu, tijesto je gotovo. Prema želji, na kraju u tijesto možete dodati čokoladu narezanu na kockice ili borovnice.

Ulijte smjesu u kalup za muffine i pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva Celzijevih. Pečene muffine ohladite i poslužite.

Ovo je najjednostavniji recept za muffine koji možete pronaći. Priprema je vrlo jednostavna, a muffini su gotovi za pola sata. Muffini su savršen izbor za desert za svaki dan, nedjeljni desert, ali i kao blagdanski desert.

Sastojci za smjesu:

• 2 šalice brašna – glatkog
• šalica šećera
• prašak za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 2 jaja
• 1/2 šalice maslaca – otopljenog
• 1/2 šalice mlijeka
• žličica ekstrakta vanilije.