Loša vijest za zagrebačku scenu. Zatvara se popularni Time
'U ovim uvjetima Time, koji je zamišljen kao gastrotainment i kao lokal otvoren do kasno u noć, nema puno smisla'
Jedan od najpoznatijih zagrebačkih restorana, Time, zauvijek se zatvara 5. rujna. Kako je maloprije prvi objavio Kult plave kamenice, dva su razloga za to. Kao prvo, koroporacija Arena Hospitality, novi vlasnik zgrade u kojoj se restoran nalazi, kreće s velikim radovima. Naime, kao što je i Telegram nedavno pisao, palaču na uglu Amruševe i Petrinjske pretvaraju u hotel.
Uprava je vlasniku Timea, Davoru Bienenfeldu, dala opciju da ostane u prostoru do kraja godine, što on nije prihvatio. Osim toga, zatvaranju je apsolutno kumovala i korona, piše Kult plave kamenice.
Otvara novi restoran
Najveći su problem nove mjere. “Bar ne smije raditi dulje od ponoći. Epidemija divlja i nitko ne zna što će biti sutra. U ovim uvjetima Time, koji je zamišljen kao gastrotainment i kao lokal otvoren do kasno u noć, nema puno smisla. Zato smo odlučili zatvoriti,” rekao je za Kult plave kamenice Bienenfeld.
Time će ipak hranu za dostavu nastaviti isporučivati, i to sve do sredine listopada. Tada bi se, pak, na Selskoj trebao otvoriti restoran Izakaya by Time. Bit će to ujedno prvi izakaya restoran u Hrvatskoj, svojevrsni japanski pub s jednostavnijim popularnim jelima. U Izakayu prelazi cijela Timeova ekipa koja broji 15-ak zaposlenika.