Ovo je mali pregled food festivala u Hrvatskoj koji nas do kraja godine očekuju

Ako ste ikad razmišljali o tome da krenete po festivalima hrane i pića, možda su jesen i zima 2015. idealno vrijeme za to. Iako su nam do kraja godine ostala manje od dva mjeseca, u tom razdoblju možete posjetiti nekoliko takvih festivala diljem Hrvatske, a nekoliko ih je već održano protekli vikend.

Tako se u subotu 7. studenog održao SirCroFest: Festival tradicijskih sireva u sklopu kojeg su na Trgu bana Josipa Jelačića održaneprezentacije, predavanja, prodaja i degustacije sireva.

Isti vikend je u Buzetu održan Vikend festival istarskih tartufa, a program se sastojao od izložbi, degustacija i prodaje tartufa i istarskih proizvoda, radionica, smotre i revija pasa tartufara te kutka za djecu.

U Čakovcu je održan BeerFest Sjever s prezentacijom, degustacijom najboljih craft piva, natjecanjima, filmovima i koncertima.

No, ostalo je još nekoliko zanimljivih događanja, a ovo su neki od njih.

Hrvatski festival hrane i vina

Mjesto: Arena Zagreb
Vrijeme: 13. – 15. studenoga, 14.00 do 21.00 h
Program: kulinarske i vinske radionice, besplatna degustacija, ponuda stranih i domaćih izlagača
Hrana: razni kontinentalni i morski specijaliteti, slastice i kolači, zdrave alternative
Cijena ulaznice: 35 kuna

Organizatori su i ove godine pokušali pripremiti nešto novo. Program samog festivala sastoji se od nekoliko vinskih te mnoštva kulinarskih radionica, koje će voditi renomirani domaći, ali i svjetski gastronomski stručnjaci. Posjetitelji će moći sudjelovati u kreativnim kulinarskim radionicama i pratiti kako jela pripremaju kuhari poput chefa Dalibora Kovača, a koji će, među ostalim, pripremati sarmu od divljači i kiselu juhu od jelena.

Vinocom: Međunarodni festival hrane i kulinarstva

Mjesto: Hotel Esplanade, Zagreb
Vrijeme: 27. – 28. studenoga, 12.00 do 20.00 h
Program: prezentacije i degustacije hrane i vina, eno-gastro edukacije
Cijena ulaznice: 100 kuna

Deseti jubilarni Vinocom održat će se krajem studenoga u elitnom hotelu Esplanade u Zagrebu, a kao i dosad, bit će posvećen hrani i vinu te će na njemu biti predstavljene razne sorte vrhunskih vina, maslinovih ulja te razne slatke i slane delicije iz Hrvatske i okolnih zemalja, ali i ostalih dijelova svijeta.

Festival čokolade u Opatiji

Mjesto: Kristalna dvorana hotela Kvarner i ostali opatijski hoteli, umjetničke galerije, muzejski prostori
Vrijeme: 4. – 6. prosinca, početak u 7.00 h
Program: izložba i degustacija raznih vrsta čokolade, prodaja, predavanja, izložbe, koncerti

Ulaz je besplatan

Ako od slanog više preferirate slatko, onda vam svakako sugeriramo da ove godine skoknete do Opatije gdje se sad već tradicionalno organizira Opatijski festival čokolade. Bit će predstavljeni razni domaći i međunarodni čokoladni brendovi, a osim prezentacija i prodaje, organizatori su pripremili i izložbe, koncerte, predavanja i degustacije najfinijih čokoladnih slastica. Ove godine uveden je i posebni dio festivala koji spaja čokoladu i vino – Opatijski paradoks, a slastičari su najavili i kako će ove godine zajedno pripremiti i veliku carsku čokoladnu tortu.

Dani mladog maslinova ulja

Mjesto: Vodnjan
Vrijeme: 13. – 15. studenoga, otvorenje u 12.00 h
Program: besplatne degustacije maslinova ulja, gastro show, gourmet akademija, zabavni program
Ulaz je besplatan

U Vodnjanu će se održati jedan tradicionalan događaj, točnije 11. po redu festival pod nazivom Dani mladog maslinova ulja. Organizatori su pripremili besplatne degustacije najboljih maslinovih ulja, vina i raznih specijaliteta, ali i radionice, stručna predavanja, gourmet akademiju te gastro show koji će se održavati tijekom sva tri festivalska dana. Ove godine posebno će uživati djeca jer su za njih organizirane kulinarske radionice i edukativno-zabavni programi.

Osijek Wine Fest

Mjesto: muzej Slavonije, Osijek
Vrijeme: 4. – 5. prosinca, 14.00 do 22.00 h
Program: degustacije, prezentacije, seminari, edukativne radionice
Cijena ulaznice: dnevna – 30 kuna, festivalska – 50 kuna

U Slavoniji će uživati ljubitelji vina, jer se uskoro održava drugo po redu izdanje Osijek Wine Festivala koje svojim posjetiteljima donosi raznovrsnu ponudu vina iz cijele Hrvatske, točnije vina više od 70 proizvođača, a ove godine bit će predstavljene i ponajbolje sorte vina iz Mađarske i Srbije. Seminari i edukativne radionice o hrani i vinu održat će se na arheološkom odjelu zanimljivog Muzeja Slavonija. Ljubitelji vina i gastronomije moći će kušati neke od najfinijih vina i delicija iz Hrvatske i regije.