Video: Japanom se širi val 'sushi terorizma'. Cijela država priča o gadljivim snimkama iz restorana

Sushi, jedno od najkarakterističnijih jela Japana, našao se u središtu policijske istrage nakon što su gosti u brojnim sushi restoranima s pokretnim trakama za posluživanje (kaitenzushi) objavljivali videoisječke sebe kako manipuliraju hranom i time izvode spačke drugim gostima. Incidenti su doveli do strmoglavog pada dionica u vodećem lancu kaitenzushija i potaknuli operatere takvih samoposlužnih restorana da preispitaju kako poslužuju svoja jela.

Snimke nekoliko spački koje su već prozvane “sushi terorizmom” pojavile su se na Twitteru i drugim društvenim mrežama posljednjih dana, iako su neki očito stari nekoliko tjedana, pa čak i godina. Isječak najpopularnijeg, a vjerojatno i najgadljivijeg “kulinarskog zločina”, koji je na Twitteru pregledan gotovo 40 milijuna puta, prikazuje tinejdžera koji liže otvoreni vrh boce sojina umaka koju i rub šalice za čaj, koju zatim vraća na policu.

No, ako to nije bilo dovoljno loše, isječak od 48 sekundi prikazuje ga i kako liže vlastiti prst i njime zatim dodiruje dva komada sushija, koje je vjerojatno naručio drugi kupac, dok prolaze pokraj njega na pokretnoj vrpci. Video, snimljen u podružnici lanca Sushiro u gradu Gifu, potaknuo je dionice u matičnoj kompaniji restorana da padnu za gotovo pet posto u utorak.

Lmao theres trending topic in Japan of "sushi terrorism"started when a kid licked sushi & cups in conveyor belt in Sushiro Restaurant.Which led to posts of other bad behaviours in sushi outlets like stealing food & putting wasabi in conveyors. Guess Japan's not so clean after all pic.twitter.com/mbzXCv8e22

— Rihito says 我的推特账户已被归还 (@RihitoPhysicist) February 1, 2023

Neki podmeću wasabi

Drugi videozapisi pokazuju ljude u drugim lancima restorana kako stavljaju japanski hren wasabi na komade sushija koji prolaze vrpcom ili kako ližu žlicu iz posude sa zelenim čajem u prahu koju koriste drugi gosti. Iako mali broj incidenata teško ukazuje na val “sushi kriminala”, videozapisi su ipak izazvali buru u Japanu, gdje se vrijednost sushi industrije procjenjuje na 740 milijardi jena (5,27 milijardi eura). “Ovo je mučno”, napisao je jedan korisnik Twittera, a drugi dodao: “Ne mogu više ići u sushi restorane s pokretnom vrpcom”.

Sushiro, tržišni lider među ovakvim sushi restoranima, rekao je ovaj tjedan da se dečko koji je napravio viralni video ispričao, zajedno sa svojim roditeljima, ali tvrtka dodaje da je podnijela kaznene i građanske tužbe. Viralni isječci su potaknuli Sushira da zamijeni sve boce sojina umaka u restoranu i ponovno opere šalice za čaj, piše The Guardian.

Lanac je također prestao stavljati začine i posuđe na svaki stol u dotičnom restoranu i drugim restoranima koji se nalaze u blizini, te traži od gostiju da ih preuzmu s mjesta za posluživanje, javljaju japanski mediji.

Reagirali i drugi lanci

Druga dva lanca, Hama Sushi i Kura Sushi, također su izjavila da planiraju pokrenuti “pravne korake”, pri čemu Kura Sushi planira instalirati kamere iznad pokretnih traka za nadzor kupaca, izvijestila je tiskovna agencija Jiji.

Dok su neki korisnici društvenih mreža govorili o mučnini nakon gledanja isječaka, drugi su izrazili suosjećanje prema kaitenzushi operaterima. “Uvijek sam želio otići u Sushiro, ali nisam mogao jer je uvijek gužva. Ali situacija je sada apsolutno najgora za njih, tako da ću ih svakako posjetiti”, objavio je pjevač Yuya Tegoshi na Twitteru.

ずっと前から行きたい鮨屋スシローってずっと言ってて混んでるから無理かーって思ってて、今こんな最悪な事になってるから今度こそ行こー！！
俺そんなこと気にならないから貢献したいのと、本当に行きたかったから🍣✌️

— 手越祐也 (@YuyaTegoshi1054) February 2, 2023

Direktor tvrtke, Kohei Nii, rekao je da je bio oduševljen izljevom podrške, tvitajući: “Toliko sam zahvalan da bih mogao zaplakati”.