Tko ne smije uzimati kurkumu i koje su nuspojave?
Može ometati apsorpciju željeza, ali i djelovanje mnogih lijekova
Kurkuma, biljka iz porodice đumbira, potječe iz jugoistočne Azije i u toj se regiji i komercijalno uzgaja. Kurkumin je glavni aktivni sastojak kurkume koji joj daje prepoznatljivu žutu boju, a djelovanje kurkume obično se pripisuje kurkuminoidima, kurkuminu i njemu bliskim srodnim tvarima.
Rizom, odnosno podzemni izdanak kurkume koristi se kao začin u kulinarstvu i tradicionalnoj medicini. Kroz povijest se kurkuma koristila u Ayurvedi, a poprilično je zastupljena i u tradicionalnoj kineskoj medicini. U Indiji se izdanak kurkume tradicionalno koristio za poremećaje kože, gornjih dišnih putova, zglobova i probavnog sustava.
Danas se kurkuma promovira kao dodatak prehrani za razna stanja, uključujući artritis, probavne smetnje, respiratorne infekcije, alergije, bolesti jetre, depresiju i mnoga druga. Iako je generalno kurkuma za zdravlje jako korisna, istražili smo tko ne smije uzimati kurkumu.
Kurkumin ima nisku bioraspoloživost
Važno je napomenuti da je provedeno mnogo istraživanja o djelatnim tvarima kurkume, no njihovi učinci na zdravlje još uvijek su nejasni, napominju stručnjaci Nacionalnog centra za komplementarno i integrativno zdravlje.
Ističu da kurkuma i kurkumin imaju niz zanimljivih bioloških aktivnosti, ali da ih je teško proučavati jer je kurkumin nestabilan i ima nisku bioraspoloživost – malo ga odlazi u krvotok kada se uzima oralno.
Nuspojave kurkume za zdravlje
Osim toga, naglašavaju da se proizvodi s kurkuminom mogu razlikovati po sastavu ili sadržavati više tvari od očekivanog, što čini rezultate istraživanja ovih proizvoda teško razumljivim i usporedivim.
“Budući da je djelovanje kurkume i njezinih komponenti kod ljudi složeno i nedovoljno shvaćeno, nisu postignuti jasni zaključci o tome imaju li te tvari koristi za zdravstvena stanja”, tvrde iz NCCIH-a.
Također, stručnjaci navode da, iako se smatra da su preparati od kurkume vjerojatno sigurni za većinu ljudi kada se koriste prema uputama, uzimanje kurkume može izazvati određene nuspojave.
Nuspojave upotrebe kurkume mogu uključivati:
Zatražite hitnu medicinsku pomoć ako uočite znakove alergijske reakcije na kurkumu:
- osip
- otežano disanje
- oticanje lica, usana, jezika ili grla
Tko ne smije uzimati kurkumu?
U nastavku teksta donosimo tko bi i kada trebao izbjegavati uzimanje kurkume.
1. Potrebno je paziti s doziranjem
Stručnjaci navode da su rezultati dosadašnjih istraživanja pokazali da su kurkuma i konvencionalno formulirani proizvodi s kurkuminom vjerojatno sigurni kada se uzimaju oralno ili nanose na kožu u preporučenim količinama te kratkoročno.
Čini se da su proizvodi od kurkume koji osiguravaju unos do 8 grama kurkumina dnevno sigurni ako se koriste najviše do 2 mjeseca. Također, uzimanje do 3 grama kurkume dnevno čini se sigurnim ako se koriste do 3 mjeseca.
Iako kurkuma za zdravlje obično ne uzrokuje ozbiljne nuspojave, neki ljudi mogu doživjeti blage nuspojave kao što su želučane tegobe, mučnina, vrtoglavica ili proljev. Ove nuspojave su češće kod viših doza.
2. Trudnice ne bi smjele uzimati kurkumu
Iz NCCIH-a upozoravaju da kurkuma može biti nesigurna za korištenje kod određenih skupina ljudi, posebno ističući da može biti nesigurna za korištenje tijekom trudnoće u količinama većim od onih koje se obično nalaze u hrani.
Iako nisu provedene studije na ljudima, istraživanja pokazuju da bi trudnice trebale izbjegavati uzimanje kapsula ili dodataka prehrani koji sadrže kurkumu ili kurkumin zato što uzimanje velikih količina kurkumina tijekom trudnoće može promijeniti razinu hormona estrogena u tijelu, što može uzrokovati kontrakcije maternice ili krvarenje. Ti bi učinci mogli biti dovoljni da izazovu gubitak trudnoće ili rani porod.
3. Ne smije se uzimati kod problema sa žučnim mjehurom
Kurkuma može pogoršati probleme sa žučnim mjehurom, a tome u prilog ide i izviješće u kojem je opisan slučaj pacijenta koji je uzimao od 1500 do 2250 miligrama kurkumina na dan tijekom četiri mjeseca, a kod kojeg je došlo do prsnuća žučnog mjehura.
Naime, kada je hospitaliziran, CT skeniranjem mu je utvrđena perforacija žučnog mjehura te je detektiran žučni kamenac veličine 1 centimetra koji je zapeo u vratu žučnog mjehura.
4. Kurkuma utječe na zgrušavanje krvi
Naime, postoji određena zabrinutost da proizvodi koji sadrže kurkumu ili kurkumin mogu utjecati na funkciju trombocita i zgrušavanje krvi, povećavajući rizik od krvarenja u kombinaciji s lijekovima koji razrjeđuju krv kao što je varfarin, koji se, između ostalog, propisuje za sprječavanje i liječenje duboke venske tromboze, plućne embolije i moždanog udara.
Trebali biste odmah potražiti liječničku pomoć ako osjetite bilo kakvo neuobičajeno krvarenje ili modrice, ili imate druge znakove i simptome krvarenja kao što su:
- omaglica
- crvene ili crne stolice boje katrana
- iskašljavanje ili povraćanje svježe ili sasušene krvi koja izgleda kao talog kave
- jaka glavobolja i slabost
Shodno tome, iznimno je važno obavijestiti svog liječnika o svim lijekovima koje koristite, uključujući vitamine i biljke.
5. Može umanjiti djelotvornost kemoterapije
Korištenje dodataka prehrani, poput kurkume, kod pacijenata oboljelih od raka koji su podvrgnuti liječenju može utjecati na djelotvornost terapije.
Biljni preparati i dodaci prehrani nisu standardizirani kao lijekovi na recept, što znači da doza nije regulirana i ne može se jamčiti čistoća. Ono što dobijete može se razlikovati od brenda do brenda, a mogu postojati varijable ovisno o tome koji se određeni dio biljke koristi.
“Laboratorijske studije su pokazale da dva uobičajena kemoterapijska lijeka koja se koriste za liječenje raka dojke – doksorubicin i ciklofosfamid – mogu imati smanjenu učinkovitost kada se koriste uz kurkumu, ali klinički značaj još nije poznat”, kaže dr. Dawn Mussallem, onkologinja ugledne Klinike Mayo.
Onkologinja dodaje da drugi često korišteni lijek za kemoterapiju raka dojke, paklitaksel, u kombinaciji s kurkumom može dovesti do toksičnosti jetre.
“Kako bi se smanjio rizik od štete, preporučuje se upotreba dodataka pod nadzorom kliničara. Najbolje je razgovarati sa svojim timom za liječenje raka o dodacima koje uzimate”, poručuje liječnica.
6. Utječe na plodnost
Kurkuma može sniziti razinu testosterona i smanjiti pokretljivost spermija, što može utjecati na plodnost u muškaraca. Stoga osobe koje pokušavaju začeti dijete trebaju kurkumu uzimati s oprezom.
7. Kurkuma može oštetiti jetru
Izvješće objavljeno u znanstvenom časopisu American Journal of Medicine u listopadu 2022. potvrdilo je da kurkuma može imati potencijalno štetne učinke na zdravlje jetre.
Istraživači su utvrdili ukupno 16 slučajeva ozljeda jetre povezanih s kurkumom među osobama koje su bile uključene u program Drug-Induced Liver Injury Network u periodu između 2011. i 2022. godine.
Opseg ozljeda bio je u rasponu od umjerenije do teške, što je rezultiralo s pet hospitalizacija i jednom smrću zbog akutnog oštećenja jetre
Ljudi s postojećim problemima s jetrom mogu imati veću vjerojatnost da će razviti ovu rijetku nuspojavu. Iako je oštećenje jetre rijedak neželjeni događaj, može biti ozbiljan.
Trebate odmah prestati uzimati dodatke koji sadrže kurkumin i potražiti savjet liječnika ako primijetite bilo koji od sljedećih simptoma:
- žutilo kože ili očiju
- tamna mokraća
- mučnina
- povraćanje
- neobičan umor
- slabost
- bol u želucu ili abdomenu
- gubitak apetita
8. Ne preporučuje se uzimati kurkumu prije operacije
Pripremate li se za bilo kakav operativni zahvat, anesteziologu prije operacije svakako kažite koje lijekove, dodatke prehrani i biljne preparate uzimate kako ne bi došlo do neželjenih posljedica.
Naime, s obzirom na to da kurkuma može utjecati na zgrušavanje krvi, uslijed svega može doći do dodatnog krvarenja tijekom i nakon operacije. Prestanite koristiti kurkumu najmanje 2 tjedna prije zakazanog operativnog zahvata.
9. Može ometati apsorpciju željeza
Kurkuma može otežati apsorpciju željeza. Obavijestite liječnika ako koristite kurkumu ili dodatke prehrani koji sadrže kurkumin, a istovremeno liječite anemiju.
Stručni izvori korišteni za ovaj članak: