Trajno se zatvara slastičarnica Le Kolač
Nakon godinu dana rada, zatvara se lokal smješten u Parku kneževa
Zagrebačka slastičarska scena u posljednjih je nekoliko dana pretrpila nekoliko udaraca; vijest o zatvaranju potvrdili su iz Friday Pie Shopa i Macarons by Marija, a upravo im se pridružio i Robert Hromalić. Za portal Kult plave kamenice potvrdio je kako je svoj Le Kolač odlučio trajno zatvoriti samo godinu dana nakon otvaranja poslovnice u Parku kneževa.
“Previše sam iscrpljen, psihofizički i financijski. Ali nisam tužan. Zapravo, donekle osjećam olakšanje”, izjavio je Hromalić te otkrio kako su problemi krenuli kad se u istom kompleksu otvorio Boogie Lab. Baš kao i Le Kolač, i Boogie je nudio i slastice i brunch, a obzirom na to da je njihov pogon kudikamo veći, s njima se naprosto, kaže, nije mogao nositi.
Osim toga, na odluku o zatvaranju utjecale su i cijene sastojaka (kakao pastu danas plaća dvostruku skuplje nego kad je krenuo) i cijene radne snage. Svoje eventualne daljnje poslove planove zasad nije otkrivao, a nije poznato ni s kojim će točno datumom Le Kolač finalno zatvoriti svoja vrata.