Američka agencija za hranu i lijekove upozorava na kofein u prahu, sve se više prodaje a može biti smrtonosan

Kofein se nalazi u kavi, čaju i drugim proizvodima koje ljudi svakodnevno konzumiraju, pa zašto bi onda kofein u prahu bio opasan? Američka agencija za hranu i lijekove, FDA, objavila je ovog mjeseca da je poslala pismo upozorenja kompanijama koje prodaju kofein u prahu, upozoravajući ih kako kofein u tom obliku predstavlja nepotreban i veliki rizik za zdravlje.

Proizvodi koji sadrže kofein u prahu su puno jači nego proizvodi koji normalno sadrže nekoncentrirani kofein. Vrlo je lako, da uzimajući te proizvode, ljudi unesu smrtnu količinu kofeina.

Jedna žličica jednaka je 50 šalica kave

Samo jedna čajna žličica kofeinskog praha sadrži istu količinu kao 28 šalica kave. Dvije čajne žličice tog praha ubilo bi većinu odraslih osoba. Kofein u prahu je vrlo koncentriran. Količina kofeina u čajnoj žličici varira od proizvoda do proizvoda. Čajna žličica koji puta sadrži 5-6 grama kofeina u usporedbi sa šalicom kave koja ima 65 do 100 miligrama. Znači tih 5 grama je kao da ste popili 50 do 75 šalica kave.

Preporučena doza je jedna šesnaestina čajne žličice, samo 50 do 200 miligrama. Često se u pakiranjima nalazi mjerica, ali da bi izmjerili tako malu količinu koristeći najmanju mjericu (četvrtinu čajne žličice) konzumenti trebaju popuniti samo šestinu te mjerice, a to se zapravo ne može točno izmjeriti.

Razlika između sigurne i smrtonosne doze je vrlo mala. Obično se kofein u prahu prodaje u malim paketićima od 100 g, košta oko 90 kuna, što je 2000 uzimanja po preporučenoj dozi. Visoke doze imaju ozbiljne nuspojave, visoki krvni tlak, brzo i opasno lupanje srca, napadi i čak smrt.

Iako je moguće predoziranje kofeinom i ako se popije 50 šalica kave, većina ljudi to neće učiniti. Tijekom uzimanja već bi počele popratne pojave, mučnina, povraćanje i ubrzano lupanje srca. Opasnost uzimanja kofeina u prahu je što se uzme odjednom.