Stručnjaci otkrili zašto nastaje "brain freeze" i što napraviti kad se mozak smrzne dok jedemo sladoled

Brain freeze ili smrzavanje mozga kolokvijalno se naziva sladolednom glavoboljom, a stručni izraz za brain freeze je sfenopalatinalna ganglioneuralgija. Smrzavanje mozga je intenzivna bol koja se javlja u prednjem dijelu glave, obično u području čela, sljepoočnica i iza očiju ili nosa. Uzrokuje ga unos hladne hrane ili pića poput sladoleda, sorbeta, hladnih sokova ili jako ohlađene lubenice. No, brain freeze mogu izazvati i udisanje hladnog zraka te ronjenje u hladnoj vodi.

Važno je napomenuti da brain freeze nije ozbiljno stanje i nestaje za nekoliko sekundi ili minuta. “Do smrzavanja mozga dolazi kada se nepce ili grlo prebrzo ohlade. Pritom se krvne žile u cijeloj glavi šire kako bi propustile dodatnu krv u to područje kako temperaturu u tom području vratile u normalu”, kaže dr. Heather Viola za Prevention dodajući da upravo ubrzano širenje krvnih žila uzrokuje iznenadnu bol.

Kada se krvne žile automatski počnu sužavati zapravo dolazi do svojevrsnog refleksa preživljavanja kojim se nastoji održati unutarnja temperatura tijela, napominje dr. Wojtek Mydlarz, asistent otorinolaringologije te kirurgije glave i vrata na Sveučilištu Johns Hopkins.

“Istovremeno se, kroz trigeminalni živac, čija se gornja grana proteže do sredine lica i čela, prenosi signal boli iz glave prema mozgu”, kaže dodajući da je brain freeze primjer boli kod koje promjene koje se događaju u jednom dijelu tijela signaliziraju bol u drugom dijelu tijela. U ovom slučaju, sićušni mišići oko krvnih žila na nepcu se iznenada stežu i opuštaju, ali se osjećaj doživljava više u glavi.

Smrzavanje mozga i migrene

Iako svatko može doživjeti zamrzavanje mozga, neka su, ograničena istraživanja, pokazala da je sfenopalatinalna ganglioneuralgija češća kod ljudi koji imaju migrene. “Neke studije su otkrile da je smrzavanje mozga češće kod ljudi koji imaju migrene”, govori dr. Viola i napominje da se svakako obratite svom liječniku ako se učestalost ili intenzitet vaših glavobolja promijeni.

“Iako se obje glavobolje mogu se pojaviti u području čela i rezultirati pulsirajućom boli, bol koju uzrokuje smrzavanje mozga intenzivniji je i oštriji od boli koja prati migrene. Srećom, kod 98 posto pacijenata glavobolje koje izazivaju smrzavanje mozga traju manje od pet minuta”, govori dr. Mydlarz.

Razlike između smrzavanja mozga i glavobolja

Za razliku od drugih glavobolja, smrzavanje mozga dolazi i prolazi brzo te obično traje samo nekoliko sekundi do nekoliko minuta. Također, smrzavanje mozga prolazi samo od sebe, bez uzimanja lijekova ili odmora. Druge glavobolje pak mogu uzrokovati drugačije simptome – migrena može uzrokovati mučninu, a neke druge glavobolje mogu otežati podnošenje jakog svjetla ili buke. Dakle, smrzavanje mozga ne uzrokuje nikakve popratne simptome.

Što treba napraviti da smrzavanje mozga prođe?

Kada nastupi brain freeze, potrebno je temperaturu u ustima i grlu vratiti na normalnu, stručnjaci su pojasnili kako.

Ovo su tri ključna koraka:

1. Prestanite jesti ili piti hladno jelo ili napitka ili se sklonite s hladnoće
2. Popijte tekućinu sobne temperature ili
3. Pritisnite jezik ili palac o nepce kako biste prenijeli toplinu

Kada posjetiti liječnika?

Kako biste spriječili smrzavanje mozga, dr. Roger Seheult savjetuje da uzimate manje gutljaje hladnog pića ili manje zalogaje hladnog jela. No, ako se učestalost ili intenzitet glavobolja promijeni ili traje dulje od nekoliko minuta, liječnici savjetuju da kontaktirate svog liječnika kako biste isključili bilo što ozbiljno.