Sirevi poskupjeli i do sto posto, dok cijena mlijeka nije rasla ni približno toliko: 'Obit će im se to u glavu'

Drastično je pala prodaja sireva

29.01.2022., Zagreb - Povecanje cijena vidljivo je i na glavnoj zagrebackoj trznici, popularnom Dolcu. No, to nije sprijecilo mnostvo gradana da obavi subotnju kupnju. Photo: Slaven Branislav Babic/PIXSELL
FOTO: Slaven Branislav Babic/PIXSELL

Usporedbom sadašnjih cijena sireva u trgovinama s cijenama istih proizvoda prošle godine vidljivo je da su neki od njih poskupjeli nevjerojatnih 100 posto a praktički nema artikla koji nije u tom periodu značajno podignuo cijenu, piše Jutarnji list.

Većina sugovornika s kojima je dnevni list razgovarao kaže da usprkos brojnim opravdanim poskupljenjima, koja nastaju kao posljedica rasta cijena energenata, ne mogu razumjeti ovako drastičan rast cijena sireva, posebno s obzirom na činjenicu da sirovina, dakle mlijeko, nije porasla ni približno toliko.

Martin Evačić, predsjednik uprave Narodnog trgovačkog lanca (NTL) i član Hrvatske udruge poslodavaca kaže da je kompletan mliječni asortiman, prema njegovim procjenama, u godinu dana poskupio za sto posto. Kad su u pitanju sirevi, najviše su rasle cijene gaude, koju Hrvatska većinom uvozi jer njezina proizvodnja može pokriti dvadesetak posto potreba, navodi.

‘Obit će im se o glavu’

Evačić smatra da su se proizvođači “zaigrali” i da bi im se poskupljenja, koja su u brojnim slučajevima drastična, uskoro mogla obiti o glavu, jer je drastično pala prodaja tih proizvoda.

I predsjednik udruge proizvođača mlijeka Mliječni put Hrvatske, Mario Rengel, potvrđuje da sirovina nije poskupjela 100 posto. “Cijena sirovine porasla je možda desetak posto iako su nam svi troškovi koji se tiču energije porasli za 100 posto. Dakle, proizvođači mlijeka na svojim leđima snose posljedice poskupljenja, a zašto proizvođači sireva dižu cijene, treba pitati njih”, kazao je Rengel.

Na upite Jutarnjeg, domaći proizvođači sireva nisu odgovorili do objave članka.