Vikend recept

Pronašli smo odličan recept za zdrave keksiće gotove u manje od pola sata

Recept nam je dala Ana Verbanac (@siroveslasti)

FOTO: @siroveslasti

Ima tih dana kad doma nemate ništa slatko, a vi i vaši ukućani ste baš raspoloženi za desert. Znamo da vam upravo iz tog razloga nikad nije naodmet pri ruci imati vrlo jednostavne recepte za slastice gotove u tren oka, a posebice vam volimo preporučiti one koji su pritom i zdravi. Ovoga puta to je recept za hrskave keksiće od proklijale heljde i badema, a ustupila nam ga je Ana Verbanac s Instagram profila Sirove slasti.

Zdravi hrskavi keksići

@siroveslasti

Sastojci:

  • 50 g badema
  • 25 g heljde (proklijala dehidrirana)
  • 25 g zobenih pahuljica
  • 25 g suhih brusnica
  • 50 g rižinog sirupa
  • žlica maslinovog ulja
  • žlica maslaca od badema (Ana je koristila Annapurna)

Priprema:

1. Suhe sastojke usitniti u blenderu, dodati sjeckane brusnice i mokre sastojke pa zamijesiti ljepljivo tijesto.

2. Utisnuti u kalupe i peći 15 minuta na 150 °C. Prije posluživanja pustiti da se barem malo ohlade.