Orašasti plodovi bitno smanjuju smrtnost, a ovo je točan broj koji dnevno trebate pojesti
Studija je pratila 120 tisuća odraslih osoba u dobi od 55 do 69 godina
Sigurno ste već uveli u svoju, za srce i mozak, zdravu, dnevnu prehranu punu šaku orašastih plodova, a nova studija dodaje još neke detalje u prilog nutritivnoj snazi ovih omiljenih grickalica.
Nizozemski znanstvenici pratili su 120.000 odraslih osoba u dobi od 55 do 69 godina i proučavali dobivene podatke da bi ustanovili da li jedenje orašastih plodova nudi zaštitu od glavnih uzroka smrti. I žene i muškarci koji su jeli 10 grama orašastih plodova dnevno manje su umirali od uzroka smrti kao što su karcinom, dijabetes i srčane bolesti.
U usporedbi sa ljudima koji uopće ne konzumiraju orašaste plodove, oni koji su jeli barem 10 grama imali su prosječno 23 posto manje šanse umiranja iz bilo kojeg od ovih razloga.
Manje oboljelih
Oko 17 posto manje je umrlo od srčanih bolesti, 21 posto manje je umrlo od karcinoma, 30 posto manje njih umrlo je od posljedica dijabetesa i 47 posto manje je umrlo od neurodegenerativnih bolesti, prema studiji objavljenoj u International Journal of Epidemiology. Ako se uzima više od 10 grama, postotak se bitno ne povećava.
Orašasti plodovi su relativno bogati mono i polizasićenim mastima, bjelančevinama, vlaknima, sa nekoliko vrsta B vitamina i antioksidansa što može objasniti dio učinka orašastih plodova. No, moguće je da orašasti plodovi nisu sami zaslužni za cjelokupni učinak.
Zdraviji životni stil
Pokazalo se da konzumenti orašastih plodova općenito zdravije jedu, boljeg su zdravlja, jedu više voća i povrća, koriste nadomjestke prehrani i bolje su obrazovani, kaže Bradley Bolling, profesor na odjelu znanosti o hrani na sveučilištu Wisconsin-Madison koji nije sudjelovao u nizozemskoj studiji. Svi ovi dobri običaji pomažu produljenju životnog vijeka.
Na žalost oni koji vole maslac od kikirikija ne spadaju u ovu skupinu koja će izbjeći rizike obolijevanja. Mljevena verzija ploda ne daje isti učinak kao cjelovit plod a ne zna se zašto. Smatraju da je to zbog dodavanja natrija ili trans masti u neke komercijalne vrste maslaca od kikirikija. Moguće je da postoje razlike i u stilu života i prehrane ljudi koji jedu maslac i onih koji preferiraju orašaste plodove.
Evo koliko je 10 grama pojedinih orašastih plodova:
10 g kikirikija je količina od 12 komada
10 g badema je količina od 8-9 badema
10 g indijskih oraščića je količina od 6 komada
10 g oraha je količina od 5 polovica oraha
10 g orah pecana je količina od 5 polovica pecana