Najljepše doba godine istovremeno može biti i najizazovnije za naš organizam. Sunce, visoke temperature, brojne aktivnosti i još više opuštanja, može predstaviti stres za naše tijelo i izazov za figuru koju smo postigli netom prije izlaska na plažu.

S1 Summer challenge serijal je članaka koji će ti pomoći da ostaneš zdrava, poletna i u top formi tijekom ljeta. Sve što trebaš je pratiti naše priče, savjete i stručnjake koji ti putem recepata, kvizova i kratkih videa donose smjernice za top ljeto. Serijal ti omogućava Vindija, a sve priče potraži ovdje.

Ne znamo za vas, ali naš Instagram, Facebook i TikTok feed prepun je videa u kojima se sprema nešto fino i jako vizualno atraktivno – od slojevitih i prhkih kroasana do sočnih burgera. Malo je reći da smo opsjednuti gastro videima, a u posljednje vrijeme su, prema svemu sudeći, veliki hit razne verzije chia pudinga. Popularni su upravo zbog toga što ih je jednostavno i brzo pripremiti.

Dakle, ne trebate imati napredne kuharske vještine, zdravi su i zasitni, ali i cjenovno vrlo pristupačni. Dosad smo, moramo priznati, isprobali raznorazne verzije, no uvijek su nam nekako omiljene one koje naposlijetku nisu komplicirane. Budući da volimo eksperimentirati u kuhinji, sami smo osmislili tri zdrava recepta koja su bogata proteinima, a pritom smo vodili računa da većinu sastojaka imamo kod kuće. U svakom od recepata smo koristili po jedan ‘z bregov Protein puding različitih okusa koji su se savršeno uklopili u naše osvježavajuće recepte za trendi ljetni doručak.

Chia puding s narančom

Sastojci:

– 2 dcl ‘z bregov mlijeka

– tri jušne žlice chia sjemenki

– pola naranče

– 1 ‘z bregov Protein puding vanilija 180 g

Priprema: Baza pudinga nam je ‘z bregov mlijeko i nekoliko žlica chia sjemenki. Ako ste netoleratni na laktozu, možete koristiti biljno mlijeko – najbolje bademovo ili zobeno. Imajte na umu da kada odstoje preko noći u hladnjaku, sjemenke ispuste svoju sluz koja puding učini kremastim pa se nemojte prepasti ako je na prvu jako rijedak. Nakon mlijeka i sjemenki, dodajemo pola narezane naranče. Možete i naribati koricu naranče ili pak limuna ako želite pojačati okus citrusa. Nakon toga dodajemo puding od vanilije koji cijelom našem doručku daje prefini ljetni okus. Sve zajedno dobro promiješamo i ostavimo da se ohladi.

Chia puding s kavom

Sastojci:

– 2 dcl ‘z bregov mlijeka

– tri jušne žlice chia sjemenki

– pola šalice kave

– 1 ‘z bregov Protein puding karamela 180 g

Priprema: Ponovno krećemo sa ‘z bregov mlijekom i chia sjemenkama u koje zatim dodajemo pola šalice crne kave bez šećera ili možete umjesto toga koristiti javorov ili agavin sirup te med. Kavu prethodno skuhajte i malo ohladite. Ako volite nježne okuse, slobodno dodajte u kavu ekstrakt od vanilije prilikom kuhanja. Na kraju dodajemo puding od karamele koji toliko podigne ovaj doručak u zdjeli, da ćete ga poželjeti svaki dan jesti. Mi smo naposljetku dodati bobice borovnice, no ako ih nemate kod kuće, dodajte bilo koje sezonsko voće poput jagoda, malina i kupina.

Chia puding s tamnom čokoladom i cimetom

Sastojci:

– 2 dcl ‘z bregov mlijeka

– tri jušne žlice chia sjemenki

– jedna čajna žličica cimeta

– 3 kocke tamne čokolade

– 1 ‘z bregov Protein puding čokolada 180 g

Priprema: Nakon što smo u zdjelu ulili ‘z bregov mlijeko i pomiješali ga s tri jušne žlice chia sjemenki, dodajemo jednu čajnu žličicu mljevenog cimeta. Nemojte pretjerati s cimetom jer će u protivnom preuzeti okus pudinga. Umiješate zatim sitno narezane kockice tamne čokolade, po mogućnosti sa što većim postotkom kakaa jer je zdravije od verzije s manje kakaa. U to sve se savršeno uklapa proteinski puding od čokolade koji stavljamo cijeli i pomiješamo dok se sve ne sjedini u jednoličnu masu. Na vrh dodajemo listiće badema, a možete kombinirati i druge namirnice poput nesoljenog kikirikija, oraha ili pistacija. Dobar tek!

View this post on Instagram

A post shared by Super1 (@super1.hr)

Sadržaj nastao u suradnji s Vindijom.