Kad ste se zadnji put počastili zapečenim palačinkama? Ovaj recept s orasima je top

Kroz našu vam rubriku vikend recepata često sugeriramo da se okušate u pripremi nekih novih jela, poput kaše s prosom i bundevama za doručak ili torte s kavom i čokoladom. No, s vremena na vrijeme vas volimo podsjetiti i na neke klasike, koji su to postali s razlogom. Nakon ručka biste se ovaj put tako mogli zasladiti zapečenim palačinkama s orasima, koje će se, prilično smo sigurni, svidjeti baš svima. Recept je s nama podijelila Sanja Mijac (@sanjamijac) s bloga Domaćica, a mi vam ga donosimo u nastavku.

Zapečene palačinke s orasima

Sastojci (po 1 palačinki)

• 1-2 žlice mljevenih oraha
• 1-2 žlice šećera
• 50 ml mlijeka

Dodatno

• par žlica mljevenih oraha
• par žlica šećera
• nekoliko žlica jogurta ili vrhnja

Priprema

1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva (ako slabije peče može i 200) i tepsiju premažite s maslacem, margarinom ili kakvom biljnom masti.

2. Na jednu palačinku stavite žlicu dvije oraha, zavisi koliko su velike palačinke i žlicu dvije šećera.

3. Slažite u tepsiju.

4. Na kraju zalijte mlijekom, ide 50 militara po palačinki. Malo protresite da se upije skroz.

5. Ostavite da odstoji nekih 20 minuta.

6. Po vrhu pospite još malo oraha i šećera te stavite koju žlicu vrhnja ili grčkog jogurta pomiješanog s vanilin šećerom.

7. Stavite peći oko 30 do 40 minuta, zavisno od pećnice. Potrebno je da se malo zapeče i da se mlijeko reducira.