Ministarstvo poljoprivrede objavilo je sramotno priopćenje o eko-aferi, a ovo je 13 ključnih stvari o tome

Ministarstvo hvali svoj sustav nadzora, kaže da je među boljima u Europi

Tihomir Jakovina
FOTO: PIXSELL/PIXSELL

Ministarsvo poljoprivrede danas je izdalo priopćenje o istraživačkom specijalu Telegrama u kojem iznose rezultate svoje inspekcije. “Prema analitičkom izvješću zaprimljenom u Ministarstvu poljoprivrede 27.10.2015. godine, u uzorku jabuka nisu utvrđena sredstva za zaštitu bilja”, stoji u priopćenju. Ovo su nekoliko važnih stvari koje su pokušali sakriti ili propustili spomenuti u svom priopćenju.

1. Ministarstvo je čekalo 11 dana da pošalje inspekciju

Inspekcija Ministarstva, stoji u priopćenju, obavljena je 14. listopada ove godine. Prvi članak Telegrama o problematičnim jabukama objavljen je 3. listopada; ministarstvo je, dakle, čekalo 11 dana prije nego su poslali inspekciju. Pomoćnica ministra Božica Rukavina jučer je u emisiji Otvoreno odbila odgovoriti zašto su čekali toliko dugo da pošalju inspekciju. Posebno je zanimljivo kako se objava rezultata poklopila s gostovanjem proizvođača i pomoćnice ministra na državnoj televiziji, a proizvođač je čak išao toliko daleko da je ovu inspekciju nazvao “nenajavljenom”.

2. Svi, čak i ovlašteni inspektori, slažu se da su sporne jabuke u međuvremenu mogle biti uklonjene

U svom službenom nalazu, inspektori zaduženi za Eko Sever lagali su da bi njihova analiza otkrila pesticide čak i da je voće s pesticidima u međuvremenu uklonjeno iz prodaje. Nakon što su tu tvrdnju svi relevantni stručnjaci ocijenili “uistinu egzotičnom” i “malo vjerojatnom”, inspektori su na press-konferenciji proizvođača oštro demantirali sami sebe i kazali da ipak ne bi pronašli pesticide ukoliko su sporno proizvodi bili uklonjeni. Proizvođač je imao punih 11 dana za zamjenu proizvoda u trgovinama.

3. Inspekcija je otišla na samo jedno prodajno mjesto

U prilično bizarnom potezu, inspekcija Ministarstva poljoprivrede posjetila je jedno jedino prodajno mjesto Eko Severa, ono u Tratinskoj ulici u Zagrebu. Nije jasno zašto nisu kontrolirali ostala prodajna mjesta: na Dolcu, u Vlaškoj ulici, u City Centru, na tržnici Trešnjevka i webshop Eko Severa.

4. U najskandaloznijem dijelu priopćenja, citiraju se rezultati analize laboratorija koji uopće nije akreditiran

U nastavku svog priopćenja, Ministarstvo poljoprivrede citira nalaze inspektora koji također nisu primijetili pesticide. Međutim, oni su za svoju analizu angažirali laboratorij Inspecto d.o.o. koji, u trenutku analize, nije bio ni ovlašten niti akreditiran za obavljanje takvih analiza. Navedeni laboratorij u tom je trenutku bio akreditiran za, citiramo, “razvrstavanje i označivanje trupova u klaoničkim objektima”.

Pomoćnica ministra i vlasnik Eko Severa jučer su u emisiji Otvoreno kazali kako navedeni laboratorij na webu ima potrebne akreditacije. To je točno, no javnosti nisu rekli ključni podatak: akreditacije su dobili prekjučer, tjednima nakon spornih analiza. Dapače, vlasnik laboratorija sam je, u dopisu novinarima, ustvrdio da te analize nisu radili kao akreditirani laboratorij.

5. Još gore od toga, angažirani laboratorij nije imao ni zakonsko ovlaštenje za analizu spornih pesticida

Laboratorij koji su angažirali inspektori u tom je trenutku, dakle, imao međunarodnu akreditaciju samo za poslove razvrstavanja trupova u klaonicama. Uz to je imao ovlaštenje Ministarstva za analize poput stočne hrane i žitarice, što svaki čitatelj može provjeriti ovdje, no što se voća i povrća tiče, bio je ovlašten samo za pet od mogućih 255 pesticida. Niti jedan od tih pet pesticida za koje je Inspecto bio ovlašten nije na popisu pesticida pronađenih u jabukama Eko Severa.

6. Redovnu godišnju kontrolu, u koju se Ministarstvo kune, također je obavio isti neovlašteni laboratorij

Posebno je skandalozno što je isti laboratorij u srpnju ove godine bio angažiran za redovnu godišnju analizu Eko Severovih proizvoda. Dakle, da nije bio specijala Telegrama, javnost nikad ne bi saznala da inspektori za redovnu godišnju kontrolu angažiraju laboratorije koji nemaju potrebna zakonska ovlaštenja ni međunarodne akreditacije. Ministarstvo u cijelom priopćenju piše da je sustav kontrole izvanredan i među boljima u Europi.

7. Službeni inspektori prekršili su svako pravilo u povijesti i još reklamiraju proizvođača na Facebooku

Osim što su angažirali krivi laboratorij – takav je propust, na primjer, kompromitirao akciju Oktan u kojoj se ispitivala kvaliteta goriva – inspektori su također uhvaćeni u reklamiranju proizvođača kojeg su trebali nadzirati. Nitko od nadležnih to ne želi komentirati, a upite smo, između ostalog, poslali u Ministarstvo poljoprivrede i Hrvatsku akreditacijsku agenciju, čiji ravnatelj Tihomir Babić je potpisao akreditaciju Bioinspekta.

8. Eko Sever je priznao da ove godine, osim Telegramove, nije imao nenajavljenih inspekcija trgovina

Na upit novinara proizvođač Eko Severa priznao je da ove godine nije imao niti jednu nenajavljenu inspekciju u svojim trgovinama. Isto ponavljaju vlasnici malih eko dućana i malih OPG-ovi s kojima smo razgovarali. U isto vrijeme, Ministarstvo smatra da je uspostavilo izvanredan sustav kontrole i nadzora. U intervjuu za Telegram ministar Jakovina izjavio kako “odgovorno tvrdi da se ni jedan ekološki proizvođač ne bi svjesno ogriješio o zahtjevna pravila ekološke proizvodnje“. Ni jedan učinkoviti sustav kontrole ne može se, međutim, zasnivati na ministrovoj osobnoj procjeni bilo čijeg morala.

9. Ministarstvo se hvali sustavom nadzora koji apsolutno svi, osim njih i Eko Severa, kritiziraju

“Valja istaknuti da je u Hrvatskoj uspostavljen učinkovit sustav službenih kontrola hrane i hrane za životinje”, stoji u priopćenju, nakon čega se nabrajaju razna tijela koja vrše kontrole. Jedini problem je što mali dućani kažu da nitko ne kontrolira eko proizvode na njihovim policama, inspektori priznaju da nemaju ovlasti ulaziti u trgovačke centre i na placeve, a stručnjaci se slažu da je sustav krajnje problematičan.

Marija Šumak, vlasnica malog dućana s ekološkim proizvodima u Zagrebu, izjavila je kako u godinu i pol, koliko posluje, nije je posjetila ni jedna inspekcija koja bi provjerila jesu li proizvodi koje prodaje uistinu ekološki.

U emisiji Hrvatskog radija 26. listopada dr. Aleksandar Mešić s Agronomskog fakulteta izjavio je: “sustav uzorkovanja trebalo bi drastično povećati”. U istoj emisiji, Berislav Vrkljan, direktor ovlaštenog nadzornog tijela Bioinspket, izjavio je: “Mi ne možemo ići na tržnice i u trgovačke centre”.

10. Ministarstvo, proizvođač i inspektori ponavljaju identične laži o Telegramovoj inspekciji jabuka

“Radi razumijevanja ukupnog sustava kontrole napominjemo kako je zakonskom regulativom predviđeno da uzorke uzimaju ovlaštene osobe na propisan način”, stoji u priopćenju. Od početka specijala Telegrama, svi akteri afere, od ministarstva do proizvođača, uporno podmeću perfidnu tezu da novinari ni potrošači, kao neovlaštene osobe, nemaju pravo uzeti proizvode u dućanu i dati ih na analizu.

Neprekidno se ponavlja da su uzorci uz Severvog dućana uzeti mimo zakona, propisa i prakse, čime žestoko obmanjuju javnost, jer zvuči kao da su novinari Telegrama prekršili zakon prilikom uzmianja uzoraka. Međutim, nadležni se zapravo pozivaju na zakone kojima se definira izdavanje certifikata i nadzori službenih tijela, a ne zaštita potrošača i javnog zdravlja. Nitko medijima ni potrošačima ne može zabraniti da nenajavljeno kupe jabuke u dućanu i odnesu ih na analizu.

11. Obrana uhvaćenih svodi se na bizarne teorije zavjere bez trunka razuma ili dokaza

Ako zanemarimo podmetanja o kršenju propisa, obrana proizvođača, uz koju Ministarstvo čvrsto stoji, svodi se na teoriju da su vlasnici sedam trgovačkih lanaca sjeli za stol, dogovorili urotu protiv Eko Severa, koji im, usput, ne predstavlja baš nikakvu konkurenciju, odabrali Telegram za njenu provedbu i zatim platili podmetanje jabuka.

Alternativna teorija jest da su djelatnici jednog trgovačkog lanca sjeli za stol, osmislili plan protiv Eko Severa, koji im, opet, ne predstavlja konkurenciju i zatim odabrali Telegram za njegovu povedbu; omanja logička rupa jest da bi time, osim svih ostalih malih proizvođača koji su prošli na testu, pohvalili rad ostalih velikih lanaca iz naše analize, odnosno svojih direktnih konkurenata.

12. Javnost još nije čula odgovore na ključna pitanja

Zašto je Eko Sever godinama s veletržnice nabavljao robu? Osim što smo pratili kamion i objavili fotografije transporta, Telegram je objavio iskaze samih dobavljača i trgovaca koji su svoju robu prodavali Severu. Također smo objavili iskaz čovjeka kojem je isti proizvođač nudio da obavlja isti posao njih. Nitko od nadležnih tijela nije htio odgovoriti na naše upite, a sam proizvođač izjavio je da “ne poznaje te ljude”.

Javnost još uvijek nije vidjela fakture, imena vozača, kupaca, cijene, stanje skladišta ni nalaz revizije koji bi na bilokoji način dokazali tvrdnje proizvođača da se radilo o utovaru, a ne istovaru robe u sjedište Eko Severa. Prezentirana su samo dva A4 papira, bez ijednog imena, za koje se tvrdi da predstavljaju izjavu vozača i ugovor s kupcem.

13. Ministar i nadležni napali medije, a zatim zašutili

Inspektori koji reklamiraju proizvođače, analize koje provode neovlašteni i neakreditirani laboratoriji, nadzorna tijela koja lažu u službenim nalazima, inspekcije Ministarstva koje čekaju 11 dana prije izlaska na teren, ozbiljne optužbe dobavljača da su prodavali voće i povrće koje je kasnije prodavano kao lažna ekološko voće i povrće… ništa od ovog nije nagnalo ministra da odgovori na kontinuirane upite Telegramovih novinara. Osim što nam je na početku afere poručio da se prestanemo baviti istragama na svoju ruku, ministar, ali ni ostali nadležni, nisu odgovorili na ključna pitanja o sustavnim propustima zbog kojih pate zdravlje i novčanici potrošača.