Ove četiri hipsterske kuharice nude genijalne recepte, a funkcioniraju i kao coffee table knjige
Izdvojili smo kuharice sa slanim i slatkim jelima koje ćete iznova raditi
Ako mislite da u eri internet recepata i food blogera nema potrebe za kupovinom fizičkih kuharica, izazivamo vas da razmislite još jednom. Ima nešto posebno lijepo u tome da ispred sebe držite otvorenu knjigu i recept pratite mirno, korak po korak, bez da vas ometaju notifikacije ili da vam se gasi ekran. A još nismo ni došli do djela prekrasnih fotografija i popratnih priča autora koje nam recepte čine dodatno zanimljivima. Danas vam predstavljamo kuharice koje će vas, osim receptima, očarati već i naslovnicama, a onda i generalnom estetikom. Ako iz njih nećete redovito kuhati, i dalje ih svejedno možete koristiti kao coffee table knjige. O kojima se radi, provjerite u nastavku.
Molly Baz, Cook This Book
Opis: Prva kuharica Molly Baz instantno je postala bestselerom. Njezini su recepti, posebice otkako je nedavno otvorila YouTube kanal, često postajali viralni, pa smo jedan tako i mi probali rekreirati. Kuha jednostavna jela s nevelikim brojem sastojaka, ali koja uvijek dolaze s malim twistom; u pogačicama spaja cheddar i datulje, juhu od rajčice radi hrpom mladog luka i kopra, a to su samo neki od primjera.
Cijena: 22,36 €
Yotam Ottolenghi, FLAVOUR
Opis: Najpoznatiji izraelski chef na svijetu, koju karijeru već desetljećima gradi u Londonu, autor je brojnih kuharica – i jedna je bolja od druge. Ovu smo izabrali jer nam se estetikom naslovnice najbolje uklopila u temu članka, ali nećete pogriješiti kupite li bilo koju. Naglasak kod njega je na povrću, iznimno raznolikoj paleti začina i obilju okusa koji se ne zaboravljaju.
Cijena: 30,60 €
Carla Lalli Music, That Sounds So Good
Opis: Dobro poznato lice s portala i YouTube kanala Bon Appétit. Carla ima dovitljiv smisao za humor i poseban način komuniciranja s gledateljima zbog kojeg je postala omiljena. Njezini su recepti maštoviti, pouzdani i nadasve ukusni.
Cijena: 29,26 €
Sweet Enough, Alison Roman
Opis: Jedna od najpopularnijih internet kuharica, čije se nove epizode YouTube serijala Home Movies čekaju poput nove epizode kakve humoristične serije. Nevjerojatno šarmantna, Roman je ovih dana izdala svoju prvu kuharicu u kojoj se nalaze isključivo deserti, a neki od recepata, poput čokoladne torte sa sladoledom od mente, već su postali hitovi.
Cijena: 33,10 €
Claire Saffiz, Dessert Person
Opis: Žena koju se smatra jednim od najvećih autoriteta na internetu kad je riječ o slasticama. Njezini recepti uglavnom nisu za one koji traže nešto vrlo brzo i jednostavno, već više za one koji o slastičarstvu ozbiljno promišljaju i ne smeta im u kuhinji provesti neko konkretnije vrijeme.
Cijena: 25,87 €